Pollo Asado Toscano Con Patatas

Name: Pollo Asado Toscano Con Patatas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 kilogramos pollo entero, seco con palmaditas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada romero fresco picado; 4 clavo aderezo de limón y pimienta; 1 limón en cuartos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 1 1 libra de calabacín, onzas fluidas de agua fresca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (3 grandes) papas Yukon Gold, frotadas bien y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

El pollo asado Toscano Con papas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve 4 y cuesta $3.34 por porción. Una porción contiene 1029 calorías, 79g de proteína, y 67g de grasa. Una mezcla de aceite de oliva, sal, limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo asado toscano fácil, Pollo Toscano Y Patatas Para Dos, y Pollo Toscano Con Patatas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 con rejilla en el tercio inferior. Cubra la parte inferior de una sartén para asar (15 1/2 x 12 pulgadas) con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Papel De Aluminio

Horno

Combine los primeros 4 ingredientes (a través de la pimienta) en un tazón pequeño y triture hasta obtener una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera 1 cucharada de la mezcla de ajo y romero a otro tazón y agregue 1 1/2 cucharadas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las papas a la sartén para asar con la mezcla de aceite y mezcle bien. Colocar una capa ligeramente superpuesta en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue el pimentón y la 1/2 cucharada de aceite restante a la mezcla de ajo restante. En una superficie de trabajo con el lado de la pechuga de pollo hacia arriba, coloque las alas debajo. Afloje la piel de la parte superior del pecho y del muslo y la pierna. Trabajar la mitad de la mezcla de ajo debajo de la piel, luego frotar la mezcla restante sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimentón

Ajo

Alitas De Pollo

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Coloque el limón dentro de la cavidad.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Coloque la pechuga de pollo encima de las papas.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Patata

Ase hasta que un termómetro para carne insertado en la parte carnosa del muslo registre 170, de 1 hora a 1 hora y 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar 10 minutos antes de tallar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Sirva el pollo con jugos de sartén y papas al lado.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

¡Giros de sabor!

Pollo al estilo latino: Deje el romero y el pimentón fuera del frote e intercambie 1 1/2 cucharaditas de orégano seco y comino molido. Use una naranja en cuartos en lugar del limón en la cavidad; sirva con gajos de lima fresca.

Ingredientes que necesitarás

Orégano Seco

Comino Molido

Romero

Pollo Entero

Pimentón

Naranja

Limón

Cal

Frote De Condimento Seco

Estilo asiático: Omita el aceite de oliva, el romero, el pimentón y el limón. En su lugar, combine 2 cucharadas de jengibre fresco finamente picado con ajo y 1 1/2 cucharadas de aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Jengibre Fresco

Aceite De Oliva

Romero

Pimentón

Ajo

Limón

Coloque una naranja en cuartos en la cavidad en lugar del limón. Derretir 1/3 taza de mermeladas de albaricoque con 2 cucharadas de salsa de soja y untar sobre el pollo 20 minutos antes de que termine el asado.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Albaricoque