Necesita un plato principal sin gluten? El pollo asado especial de domingo podría ser una excelente receta para probar. Para $3.15 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 952 calorías, 62g de proteína, y 56g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes hojas de mostaza, diente de ajo, ñame y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Pollo Asado Especial de Domingo, Pollo Asado de Bud's Sunday, y Pollo Asado para La Cena del Domingo.
Instrucciones
1
Mezcle los primeros 5 ingredientes en una sartén grande.
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Mezcle la mantequilla,la salvia y el ajo en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Ajo
Salvia
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Coloque el pollo en el centro de las verduras.Con las yemas de los dedos, afloje la piel del pecho.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
4
Unte 1 cucharada de mantequilla bajo la piel. 1 cucharada de mantequilla de salvia sobreentire de pollo. Salpique las verduras con el resto de mantequilla de salvia.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Mantequilla
Extender
Salvia
5
Espolvorea 1 cucharadita de sal y pollo. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 4 horas por delante. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Sal
6
Precaliente el horno a 400 ° F. Ase pollo y verduras durante 15 minutos. Reduzca la temperatura de los ovarios a 375 ° F; continúe con la cocción hasta que se inserte el termómetro de lectura instantánea en el muslo grueso que registre 74° y las planchas estén tiernas, agitándolas una vez, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Asado
Equipo que necesitarás
Horno
7
Coloque las verduras y la chalota en un plato profundo grande. Vierta 3 cucharaditas de grasa de los jugos en el pan y rocíe sobre las verduras; mezcle para cubrir. Sazonar con sal y pimienta. Con una cuchara ranurada,transfiera las verduras asadas a la capa superior, colocándolas encima de las verduras. Incline el pollo, permitiendo que los jugos fluyan de la cavidad a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Verde
Pimienta
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Sartén
8
Transfiera el pollo a la superficie de trabajo.
9
Corte en piezas de servicio y colóquelas con verduras en la parte superior de las verduras.
Ingredientes que necesitarás
Verde
10
Agregue el vino y 1/4 taza de agua para asar. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo hasta que las partes doradas queden doradas. Cocine a fuego lento hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Sazone la salsa al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Salsa
Vino
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
11
Transferto jarra pequeña.
12
Sirva el pollo, pasando los jugos de la sartén al lado.