Pollo Asado en Sartén con Naranjas y Romero

Pollo asado en sartén con Naranjas y Romero podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 589 calorías, 40g de proteína, y 46g de grasa cada. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, original y amigable con fodmap dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Si tienes mantequilla, muslos y muslos de pollo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bastante bueno. Tratar Bandeja de Pollo al Romero, Sartén de Pollo con Caponata de Berenjena Asada, y Pollo con Tomates Asados a Hierbas y Salsa de Sartén para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta el horno a 450 grados F y coloca la rejilla en el centro.
En un tazón grande, mezcle 1/4 de taza de aceite, romero, sal, hojuelas de pimiento rojo y pimienta negra recién molida.
Agregue los trozos de pollo y voltéelos para cubrir bien. Deslice 1 pieza de naranja debajo de la piel de cada pieza.
Caliente 1 cucharada restante de aceite de oliva y mantequilla en una sartén de hierro fundido o en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la mantequilla forme espuma. Trabajando en lotes, agregue 3 o 4 piezas de pollo (no abarrote la sartén) y dore por ambos lados hasta que la piel esté crujiente y dorada, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lote. A medida que el pollo esté terminado, colóquelo en una fuente para hornear de 13 por 9 pulgadas.
Una vez que todo el pollo se haya dorado, colóquelo en el horno para asarlo hasta que los jugos salgan claros al pincharlos con un cuchillo y la carne registre entre 160 y 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.