Pollo Asado en Sartén con Champiñones y Romero

Name: Pollo Asado en Sartén con Champiñones y Romero
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechuga de pollo deshuesada con alas unidas, con piel; 2 ramitas romero fresco; 1 limón, en jugo; 1 Para cada uno. Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 2 chalotes, cortados a la mitad; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 5 champiñones blancos frescos, cortados a la mitad

Pollo Asado en Sartén con Champiñones y Romero

Pollo asado en sartén con Champiñones y Romero podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 503 calorías, 41g de proteína, y 33g de grasa por porción. Esta receta sirve 1 y cuesta 2 2.8 por porción. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de agua, sal kosher y pimienta, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Con una espátula puntuación de 83% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Pollo al Romero Asado con Champiñones, Pollo Asado En Sartén Con Champiñones Y Romero, y Bandeja de Pollo al Romero.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Sazone el pollo por ambos lados con una generosa cantidad de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Coloque una sartén de hierro fundido o a prueba de horno en la estufa a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Estufa

Rocíe la sartén con el aceite y coloque el pollo en la grasa caliente, con la piel hacia abajo. Cocine durante unos 5 minutos hasta que la piel comience a cuajar y crujiente. Agrega los champiñones, las chalotas y el romero. Mete todo en el horno caliente y ásalo durante 15 minutos hasta que el pollo esté cocido, y los champiñones y las chalotas estén suaves y asados.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Romero

Chalotes

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Lo último que hay que hacer es una salsa rápida con los sabores que quedan en el fondo de la sartén. Saque todo el material de la sartén y colóquelo en un plato para que se mantenga caliente mientras prepara la salsa de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta todo menos 1 cucharada de la grasa de pollo derretida y devuelva la sartén a la estufa. Agregue el agua y el jugo de limón y cocine a fuego medio, raspando los sabores con una cuchara de madera. Cocine el líquido hasta obtener un jarabe, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Grasa De Pollo