Pollo Asado en Sartén
El pollo asado en sartén podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 6g de grasa y un total de 163 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta $1.35 por porción. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Asado en Sartén, Pollo Asado en Sartén, y Pollo al Limón Asado en Sartén para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 400 F.
Coloque una bandeja para hornear con borde en el horno.Enjuaga el pollo y sécalo con toallitas de papel. Con los dedos, afloje cuidadosamente la piel de la carne. Meter algo de perejil y 1 rebanada de ajo debajo de la piel de cada seno. Sazone ambos lados del pollo con sal y pimienta.Caliente 1 cucharada de aceite en una fuente sartén (preferiblemente de hierro fundido) a fuego medio-alto.
Agregue la mitad del pollo a la sartén, con la piel hacia abajo, y cocine hasta que esté dorado, de 5 a 6 minutos.
Transfiera el pollo a la bandeja para hornear. Repetir con el aceite restante y el pollo. Ase hasta que la piel esté crujiente y el pollo esté bien cocido, aproximadamente 25 minutos.
Coloque el ajo y el perejil debajo de la piel de las pechugas de pollo y sazone con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta 24 horas antes de cocinar.