Pollo Asado en Sartén con Estragón y Lentejas

Name: Pollo Asado en Sartén con Estragón y Lentejas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos pollo entero, dividido por la espalda; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas verdes francesas secas, enjuagadas y escurridas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo estragón fresco picado; 2 dientes de ajo, aplastados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva dividido; 6 camarones y venas Pimienta recién molida, al gusto; 6 camarones y venas Sal marina al gusto; 4 chalotes, cortados en cuartos; 4 batatas lavadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino blanco

Pollo Asado en Sartén con Estragón y Lentejas

Pollo asado en sartén con Estragón y lentejas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 906 calorías, 66g de proteína, y 49g de grasa cada. Para $3.43 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Diríjase a la tienda y recoja vino, aceite de oliva, sal marina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Similar recetas Sartén de Pollo con Caponata de Berenjena Asada, Pollo con Tomates Asados a Hierbas y Salsa de Sartén, y Pollo Al Romero Asado Con Lentejas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Envuelva las batatas en papel de aluminio y hornee a 350 durante 45 a 50 minutos o hasta que estén suaves al exprimirlas.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Pechuga De Pavo Sin Piel Ni Hueso, Cortada En Tiras

Retirar del horno y reservar.

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Enjuague el pollo y seque con palmaditas; elimine el exceso de piel o grasa.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Espolvoree por todas partes con sal marina y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio y agregue el pollo con la pechuga hacia abajo. Cocine hasta que la piel esté crujiente y dorada, aproximadamente 10 minutos. Voltee el pollo, agregue el ajo y la chalota y cocine, revolviendo constantemente, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Crema Batida Espesa Adicional

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

Generosas Pizcas De Garam Masala

Agregue el vinagre, el vino y el caldo; revuelva, raspando todos los trozos dorados del fondo de la sartén. Agregue las lentejas y agregue más sal marina y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Lentejas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Generosas Pizcas De Garam Masala

Transfiera la sartén al horno y hornee a 350 por 40 a 45 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas y los jugos de los muslos de pollo salgan claros o el termómetro de carne registre 17

Ingredientes que necesitarás

Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada

Lentejas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Generosas Pizcas De Garam Masala

Pelar las batatas reservadas y triturarlas con un triturador de patatas.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Espolvorear con sal marina y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Corte el pollo en 8 porciones.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Coloque una cucharada de camote en cada plato y cubra con lentejas, chalotes y un trozo de pollo. Vierta el líquido de cocción sobre y alrededor del pollo y las verduras.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)