Esta receta sirve 30 y cuesta 69 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 4g de grasa y un total de 101 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, coles de bruselas, pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Pollo al Romero Asado con Champiñones, y Pollo Asado En Sartén Con Champiñones Y Romero para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalentar el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
2
Extienda el tomillo, las hojas de laurel y la manzanilla en el fondo de una cazuela grande, profunda y esmaltada de hierro fundido. Sazone el pollo por dentro y por fuera con sal y pimienta y colóquelo directamente sobre los aromáticos. Frote la parte superior del pájaro con 3 cucharadas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Hojas De Laurel
Pollo Entero
Mantequilla
Extender
Tomillo
Frote De Condimento Seco
3
Enrolla la masa de pizza en una cuerda lo suficientemente larga como para rodear la cazuela. Presione la masa en el borde de la cazuela y cúbrala con la tapa, presionándola en la masa. Pellizque ligeramente la masa sobre la tapa para sellar completamente la olla. Ase el pollo en el centro del horno durante 1 hora y 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Pollo Entero
Rollo
Equipo que necesitarás
Horno
Olla
4
Retire la tapa, agrietando la masa y perfore el muslo para asegurarse de que el pájaro esté bien cocido. Vuelva a colocar la tapa y deje reposar el pollo durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Pasta
5
Mientras tanto, en una sartén grande, derrita la 1 cucharada restante de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue las coles de bruselas, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderado hasta que se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
Coles De Bruselas
Sal Y Pimienta
7
Transfiera las coles de bruselas a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Coles De Bruselas
8
Calentar el aceite de oliva en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue el ajo y cocine a fuego moderado hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos; deseche el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
10
Agregue los champiñones, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderado hasta que se ablanden y se doren ligeramente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Seta
11
Agregue la mezcla de semiglaces y cocine a fuego lento hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
12
Transfiera el pollo a una tabla de cortar y cole los jugos de la sartén en una taza medidora. Deseche la grasa de los jugos, luego agregue los jugos a los champiñones.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Taza Medidora
Sartén
13
Retire la piel de pollo y corte en rodajas la carne de pechuga.
Ingredientes que necesitarás
Carne
14
Corta las patas, cortándolas en dos trozos cada una. Coloque el pollo en las coles de bruselas en el plato, coloque los champiñones y la salsa por encima y sirva con trozos de la masa de pizza horneada, para mojar.