Pollo Asado de Naranja y Arce y verduras requiere aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 1304 calorías, 78g de proteína, y 92g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.11 por porción. Si tiene sal, jugo de naranja, cuartos de pierna de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el bourbon, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Pastel de Nuez Bourbon de Chocolate con Glaseado de Nuez de Mantequilla como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Betty Crocker. Con una espátula puntuación de 80% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Pollo Asado de Naranja y Arce y Verduras, Asado de Arce y Naranja, y Asado de Cerdo a la Naranja y Arce.
Instrucciones
1
Caliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Espolvoree el pollo con 1/2 cucharadita de sal y pimienta. En una sartén de 12 pulgadas o en un horno holandés, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pollo Entero
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
Sartén
3
Agregue el pollo; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
4
Retire el pollo a una sartén grande y poco profunda para asar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
5
En un tazón pequeño, mezcle el jarabe, el caldo, la cáscara de naranja, el jugo de naranja, el bourbon, la mostaza y 1/2 cucharadita restante de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Zumo De Naranja
Ralladura De Naranja
Borbón
Mostaza
Caldo
Jarabe
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Coloque las coles de Bruselas y las zanahorias alrededor del pollo en la sartén; salpique con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Coles De Bruselas
Zanahoria
Pollo Entero
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Rocíe las verduras con 1/4 de taza de la mezcla de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Naranja
8
Unte el pollo con 1/4 de taza de mezcla de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Naranja
9
Ase 1 hora y 15 minutos, cepíllelo cada 20 minutos con la mezcla de naranja y revolviendo las verduras una vez, o hasta que el termómetro de carne indique al menos 74°. En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente la mezcla de naranja restante hasta que hierva. Hervir 2 minutos.