Pollo Asado con Salvia al Limón y Salsa de Salvia

Pollo Asado con Salvia al Limón y Salsa de Salvia
Pollo Asado con Salvia de Limón y Salsa de Salvia sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 25g de grasa y un total de 387 calorías. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 1 hora y 22 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes sal, pollo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los limones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ajedrez de Limón y Mora con Salsa de Arándanos con Miel. Cómo gané la Competencia de SF Food Wars – Pastel o Muerte como postre. Con una espátula puntuación de 45% este plato es bastante bueno. Tratar Pollo Asado con Limón y Salvia, Pollo Asado con Salvia al Limón, y Pollo Asado con Limón y Salvia para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
2
. Rallen la corteza de los limones hasta igual a 1 cucharada.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
3
Corte 1 limón por la mitad; reserve el otro limón para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
4
Combine la corteza de limón y el ajo en un tazón pequeño, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Recorta el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel del pecho insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne. Frote la mezcla de ajo debajo de la piel suelta.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
6
Coloque 1 ramita de salvia debajo de la piel a cada lado del pecho. Presione suavemente la piel para asegurar. Levante las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás; métalas debajo del pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
7
Coloque las mitades de limón y las 4 ramitas de salvia restantes en la cavidad. Ate las patas con una cuerda de cocina.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Equipo que necesitarás
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
8
Coloque el pollo en una rejilla de una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién MolidaMezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida
9
Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Inserte un termómetro en la parte carnosa del muslo, asegurándose de no tocar el hueso.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
10
Hornee a 400 por 1 hora o hasta que el termómetro registre al menos 165 o hasta que el grado de cocción deseado.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
11
Transfiera a un plato; cubra con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
12
Coloque una bolsa de plástico con cremallera dentro de una medida de vidrio de 2 tazas.
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
13
Vierta las gotas de la sartén en la bolsa, reservando las partes doradas en la parte inferior de la sartén.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
14
Deje reposar las gotas durante 10 minutos (la grasa subirá hasta la parte superior). Sella la bolsa y corta cuidadosamente 1 esquina inferior.
15
Escurra las gotas de la cacerola de la bolsa en la taza medidora, deteniéndolas antes de que la capa de grasa llegue a abrirse. Reserve 1 cucharada de grasa; deseche la grasa restante.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
16
Agregue suficiente caldo a las gotas para que equivalgan a 1 1/4 tazas; agregue 1 cucharada de grasa y harina reservadas, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
17
Vierta la mezcla de caldo en la sartén para asar. Cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que la sartén esté espesa y raspada para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién MolidaMezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
18
Retire del fuego; agregue el 1/4 de cucharadita de sal restante, el 1/4 de cucharadita de pimienta restante y la salvia picada.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
19
Retire y deseche el limón y la salvia de la cavidad del pollo. Retire y deseche cuidadosamente la piel del pollo y las ramitas de salvia de la pechuga, reservando la mezcla de ajo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
20
Esparza la mezcla de ajo sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
21
Cortar el pollo en cuartos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
22
Servir el pollo con salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 22 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
Revista