Pollo Asado con Salvia al Limón y Salsa de Salvia

Pollo Asado con Salvia al Limón y Salsa de Salvia
Pollo Asado con Salvia de Limón y Salsa de Salvia sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 25g de grasa y un total de 387 calorías. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 1 hora y 22 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes sal, pollo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los limones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ajedrez de Limón y Mora con Salsa de Arándanos con Miel. Cómo gané la Competencia de SF Food Wars – Pastel o Muerte como postre. Con una espátula puntuación de 45% este plato es bastante bueno. Tratar Pollo Asado con Limón y Salvia, Pollo Asado con Salvia al Limón, y Pollo Asado con Limón y Salvia para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
. Rallen la corteza de los limones hasta igual a 1 cucharada.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
3
Corte 1 limón por la mitad; reserve el otro limón para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
4
Combine la corteza de limón y el ajo en un tazón pequeño, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Recorta el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel del pecho insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne. Frote la mezcla de ajo debajo de la piel suelta.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
6
Coloque 1 ramita de salvia debajo de la piel a cada lado del pecho. Presione suavemente la piel para asegurar. Levante las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás; métalas debajo del pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
7
Coloque las mitades de limón y las 4 ramitas de salvia restantes en la cavidad. Ate las patas con una cuerda de cocina.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Equipo que necesitarás
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
8
Coloque el pollo en una rejilla de una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién MolidaMezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida
9
Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Inserte un termómetro en la parte carnosa del muslo, asegurándose de no tocar el hueso.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
10
Hornee a 400 por 1 hora o hasta que el termómetro registre al menos 165 o hasta que el grado de cocción deseado.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
11
Transfiera a un plato; cubra con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
12
Coloque una bolsa de plástico con cremallera dentro de una medida de vidrio de 2 tazas.
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
13
Vierta las gotas de la sartén en la bolsa, reservando las partes doradas en la parte inferior de la sartén.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
14
Deje reposar las gotas durante 10 minutos (la grasa subirá hasta la parte superior). Sella la bolsa y corta cuidadosamente 1 esquina inferior.
15
Escurra las gotas de la cacerola de la bolsa en la taza medidora, deteniéndolas antes de que la capa de grasa llegue a abrirse. Reserve 1 cucharada de grasa; deseche la grasa restante.
Equipo que necesitarás
Caramelos De Cabeza De AireCaramelos De Cabeza De Aire
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
16
Agregue suficiente caldo a las gotas para que equivalgan a 1 1/4 tazas; agregue 1 cucharada de grasa y harina reservadas, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
17
Vierta la mezcla de caldo en la sartén para asar. Cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que la sartén esté espesa y raspada para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién MolidaMezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
18
Retire del fuego; agregue el 1/4 de cucharadita de sal restante, el 1/4 de cucharadita de pimienta restante y la salvia picada.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
19
Retire y deseche el limón y la salvia de la cavidad del pollo. Retire y deseche cuidadosamente la piel del pollo y las ramitas de salvia de la pechuga, reservando la mezcla de ajo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
20
Esparza la mezcla de ajo sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
21
Cortar el pollo en cuartos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
22
Servir el pollo con salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 22 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
Revista