Pollo Asado con Salsa Dijon

Name: Pollo Asado con Salsa Dijon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos partes de pollo (muslos, muslos y / o pechugas), con piel y huesos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino finamente picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mostaza de Dijon; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 pequeño chalotes, en rodajas finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Pollo Asado con Salsa Dijon

El pollo asado con salsa Dijon podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 652 calorías, 46g de proteína, y 45g de grasa. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes partes de pollo, chalotes, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Con una espátula puntuación de 49% este plato es bueno. Tratar Salmón Asado con Salsa de Dijon y Eneldo, Coliflor Entera Asada con Salsa Cremosa de Dijon, y Espárragos Asados con Salsa Dijon-Limón para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 232° con una rejilla en el medio.

Equipo que necesitarás

Horno

Seca el pollo con palmaditas y espolvorea 1 1/4 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Sal

Calentar el aceite en una fuente de 12 pulgadas sartén pesada a fuego medio-alto hasta que brilla. Trabajando en 2 lotes, pollo marrón, con la piel hacia abajo primero y girando una vez, aproximadamente 5 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Devuelva todo el pollo, con la piel hacia arriba, a la sartén y ase en el horno hasta que esté completamente cocido, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Transfiera el pollo a un plato, luego agregue las chalotas, el vino y el caldo a los jugos de la sartén y hierva, raspando los trozos marrones, hasta que se reduzcan a la mitad, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes