Pollo Asado con Romero y Limón

Name: Pollo Asado con Romero y Limón
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 2 kilogramos pollo a la parrilla / freidora; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath romero fresco picado, dividido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente limones; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 4 tazas de harina de trigo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta, dividida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua tibia (110° a 115°); 1 1 cucharada de orégano seco pimienta de jamaica entera, triturada; 1 1 cucharada de orégano seco granos de pimienta enteros, triturados

Pollo Asado con Romero y Limón

El Pollo Asado con Limón y Romero toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 6 porciones con 437 calorías, 24g de proteína, y 28g de grasa cada uno. Para $1.63 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere azúcar morena, granos de pimienta, sal y limones. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares son Pato Asado a la Brasa con Naranja y Romero, Pollo en porchetta (Pollo Asado al Asador con Relleno de Panceta), y Pollo Asado con Romero y Limón.

Instrucciones

Para la salmuera, combine los primeros siete ingredientes en una tetera grande. Llevar a ebullición, cocinar y revolver hasta que la sal se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Retirar del fuego. Enfriar a temperatura ambiente. Mientras tanto, rallar la cáscara de los limones. Exprime los limones y reserva las mitades de limón exprimidas; reserva.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Retira las menudencias del pollo y deséchalas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Coloque agua fría en un recipiente de 2 galones. bolsa plástica resellable; agregue el pollo.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada

Colocar en un molde para asar. Vierta cuidadosamente la salmuera enfriada en la bolsa. Exprima la mayor cantidad de aire posible; selle la bolsa y gírela para cubrirla. Refrigere por 3-4 horas, volteándolo varias veces.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Deseche la salmuera. Enjuague el pollo con agua y séquelo con palmaditas. Frote el interior del pollo con 1 cucharadita de romero y 1/8 de cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Coloque las mitades de limón en jugo en la cavidad. Ensarte las aberturas de pollo, átelas juntas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Coloque el pollo en la varilla para asar en la parrilla con una bandeja de goteo de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Combine el aceite de oliva, el jugo de limón, la cáscara de limón, el romero restante, la sal y la pimienta; unte el pollo. Asa de 1 a 1-1 / 2 horas o hasta que los jugos del pollo salgan claros.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados