Pollo Asado con Queso Derretido y Salsa

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Pollo Asado con Queso Derretido y Salsa

Pollo Asado con Queso Derretido y Salsa

El pollo asado con Queso Derretido y Salsa de carne puede ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta rinde 6 porciones con 696 calorías, 36g de proteína, y 47g de grasa cada uno. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 214 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal, zanahorias, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 72%, lo cual es bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pollo Asado con Queso Derretido y Salsa, Sándwich De Carne Asada En Salsa Con Queso Suizo Derretido, y Patatas Asadas y Champiñones con Queso Taleggio Fundido.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para la mantequilla compuesta: En un tazón pequeño, agregue el orégano, el tomillo,la ralladura de limón, la mantequilla y un poco de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ralladura De LimónRalladura De Limón
OréganoOrégano
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Para el pollo asado: frote generosamente el exterior del pollo con la mitad de la mantequilla compuesta, luego rellene la cavidad con la mitad del orégano, el tomillo, el limón y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Con SaborMantequilla Con Sabor
Pollo AsadoPollo Asado
Pollo EnteroPollo Entero
OréganoOrégano
CebollaCebolla
LimónLimón
TomilloTomillo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
4
Coloca el resto de las cebollas, las zanahorias y el apio en el fondo de una asadera. Use el resto de la mantequilla compuesta debajo de la piel de las pechugas y patas de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Mantequilla Con SaborMantequilla Con Sabor
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Espolvorea la sal y la pimienta por todo el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
6
Coloca el pollo encima de las verduras en la sartén. Cubra con papel aluminio y ase por 20 minutos. Luego retire el papel de aluminio y ase hasta que la temperatura interna en la parte más gruesa del muslo registre 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea, de 40 a 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
7
Retire el molde para asar del horno y colóquelo en la estufa.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
8
Transfiera el pollo a una fuente y déjelo reposar durante 15 minutos. Una vez reposado, retira el relleno y deséchalo. Desmenuza el pollo, debe rendir aproximadamente 4 tazas de pollo desmenuzado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo DesmenuzadoPollo Desmenuzado
RellenoRelleno
Pollo EnteroPollo Entero
9
Para la salsa de la sartén: En la sartén para asar a fuego medio-alto, agregue la harina y revuelva para combinar con los jugos para asar. Desglasar con el caldo y el vino blanco. Usa una cuchara de madera para raspar cualquiera de los trozos marrones del fondo. Cocine a fuego medio. Una vez que la salsa de la sartén se reduzca a la mitad, retírela del fuego. Condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Vino BlancoVino Blanco
CondimentoCondimento
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
SalsaSalsa
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
10
Agregue los cubos de mantequilla fría a la salsa y revuelva hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
11
Suba la temperatura del horno a 425 grados F. Rellene los crepes, uno a la vez, con 2 cucharadas de pollo y queso Monterrey Jack.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Pollo EnteroPollo Entero
CrepesCrepes
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Enrolle un borde de crepé sobre el relleno, luego meta los lados y continúe enrollando para que quede con el lado de la costura hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
13
Coloque de 5 a 6 crepes en una fuente para hornear de 8 por 8 pulgadas con la costura hacia abajo y cubra con más queso.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
CrepesCrepes
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
14
Coloque en el horno para derretir el queso, de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
15
Retire del horno, transfiera a un plato y vierta la salsa de sartén por encima.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
HornoHorno
SarténSartén
16
Bate la harina, la leche, la mantequilla derretida, la sal y los huevos, asegurándote de quitar los grumos. Dejar reposar al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
17
Coloque una sartén antiadherente o para crepes de 8 pulgadas a fuego medio-alto y unte ligeramente con la mantequilla reservada. Vierta 3 cucharadas de la masa en la sartén, inclinando para cubrir uniformemente. Cocina hasta que estén doradas y voltéalas, de 25 a 35 segundos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
18
Transfiera a un plato, cubra sin apretar con un paño de cocina y manténgalo caliente.
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud14
Revista
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