Pollo Asado con Picatostes y Cebollas

Pollo Asado con Picatostes y Cebollas
Pollo asado con Crutones y Cebollas es un sin lácteos plato principal. Para $6.64 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 171g de proteína, 132g de grasa y un total de 2104 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 55 minutos. Si tienes pollo, sal y pimienta molida, ramita de romero y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Con una espátula puntuación de 80% este plato es bueno. Tratar [] Frijoles al Horno con Croutones de Patata Crujientes y Pollo Asado, Ensalada de Pollo Asado y Calabaza Con Crutones, Rúcula y Uvas, y Ensalada de pollo asado sobrante con queso de cabra y crutones de masa madre para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague el pollo, seque bien con toallitas de papel y deje que alcance la temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
2
Precaliente el horno a 390 grados F (199 grados C).
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
3
Frote el aceite de oliva por fuera del pollo y espolvoree la piel y el interior de la cavidad generosamente con sal. Frote la pimienta negra y el romero picado sobre la piel del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
4
Coloque 2 o 3 trozos de cebolla y pan francés en la cavidad, junto con una ramita de romero entera.
Ingredientes que necesitarás
Pan FrancésPan Francés
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
5
Coloque el pollo en una sartén de hierro fundido y coloque los trozos restantes de cebolla y pan alrededor del pájaro; exprima el jugo de limón sobre el pollo, la cebolla y los cubos de pan.
Ingredientes que necesitarás
2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos y voltee el pollo para que el lado de la pechuga quede hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
7
Hornee 30 minutos más; voltee de nuevo el pollo para que el lado de la pechuga esté hacia arriba.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
8
Hornee hasta que el pollo se dore y los jugos queden claros, durante 30 minutos adicionales (90 minutos en total de tiempo de asado). Un termómetro para carne de lectura instantánea, insertado en la parte más gruesa de un muslo, sin tocar el hueso, debe leer al menos 160 grados F (70 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
9
Deje reposar el pollo de 5 a 10 minutos antes de cortar la carne de pollo y servir con la cebolla y los cubos de pan.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel (aproximadamenteTrozos De Pechuga De Pollo Deshuesada Y Sin Piel (aproximadamente
2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida2/3 Taza De Mantequilla Derretida, Dividida
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones1
Puntuación de Salud55
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