Pollo Asado con Hierbas y Verduras
El pollo asado con hierbas y las verduras pueden ser el plato principal que está buscando. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 436 calorías, 25g de proteína, y 29g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra zanahoria cortada para bebés, pollo asado, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Asado con Limón y Hierbas y Verduras, Pollo Asado con Hierbas y Verduras, y Pollo y Verduras con Hierbas y Ajo para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 191°.
Mezcle el aceite, el tomillo, la mejorana, la sal y la pimienta. Ralle 1 cucharadita de cáscara de limón; agregue la cáscara a la mezcla de aceite.
Corte el limón en cuartos; colóquelo en la cavidad del pollo.
Dobla las alas de pollo en la espalda con las puntas tocando. Ate o pinche las baquetas a la cola.
Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, en una rejilla en una sartén para asar poco profunda.
Unte la mezcla de aceite sobre el pollo. Inserte el termómetro de carne en el pollo para que la punta quede en la parte más gruesa del músculo interno del muslo y no toque los huesos.
Ase sin tapar durante 45 minutos. Coloque las papas, las zanahorias y las judías verdes alrededor del pollo; cepille el pollo y las verduras con la mezcla de aceite. Ase sin tapar de 30 a 45 minutos o hasta que el termómetro diga 82° y el jugo de pollo deje de ser rosado cuando se corte el centro del muslo.
Deje reposar unos 15 minutos para tallar más fácilmente.
Retire el limón y deséchelo.
Coloque el pollo en una fuente; coloque las verduras alrededor del pollo.