Pollo asado con hierbas

Name: Pollo asado con hierbas
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cubetas de panceta; 800 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chalota, recortada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 2 pollo (aproximadamente 1½ kg, 3 libras y 5 onzas cada uno); 500 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo caliente; 800 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisante; 1 pequeño pack de estragón picado

El pollo asado con hierbas podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 756 calorías, 50g de proteína, y 43g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 17 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de caldo de pollo, chalota, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es tremendo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pollo Asado a la Hierba, Pollo Asado con Limón y Hierbas, y Pollo Asado con Hierbas y Verduras.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga la panceta en una sartén de base gruesa y fríala suavemente hasta que esté crujiente si comienza la panceta lentamente de una sartén fría, no debería necesitar agregar aceite. Levante con una cuchara ranurada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Agregue chalotes a la sartén, debe quedar un poco de grasa de panceta, luego fríalos durante 10-15 minutos hasta que estén dorados y comiencen a ablandarse. Vierta los chalotes en su lata de asar más grande.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Frote el aceite de oliva sobre ambos pollos, sazonar con sal y pimienta, luego acurrucarse los pollos en la lata. Ase durante 1 hora y 20 minutos hasta que esté dorado y cocido completamente. Para comprobar que están cocidos, perfora los muslos hasta el hueso, los jugos deben correr limpios. Levante los pollos en un plato u otra lata, cúbralos con papel de aluminio y descanse mientras termina las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Pollo

Hueso

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque la lata para asar directamente sobre la placa de cocción y agregue el caldo. Burbujee durante unos minutos, raspando los trozos pegados, luego agregue los guisantes, la panceta y la mayor parte del estragón picado. Burbujee durante unos minutos más hasta que los guisantes estén cocidos, luego sazone y vuelva a colocar los pollos encima, o transfiera todo a un plato para servir si desea una presentación más inteligente. Esparce los pollos con el estragón restante y sírvelos con papas trituradas, cazadas o asadas, o papas nuevas hervidas.

Ingredientes que necesitarás

Patata Nueva