Pollo Asado con Glaseado de Arce y Soja

Pollo Asado con Glaseado de Arce y Soja
Pollo Asado con Glaseado de Arce y Soja es un gluten plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.59 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1253 calorías, 96g de proteína, y 83g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de salsa de soja, salsa de pimienta, jerez y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pavo Asado con Glaseado de Arce Mostaza, Cerdo Asado con Glaseado de Arce y Mostaza, y Pavo Asado con Crema de Tomillo Fresco y Glaseado de Arce.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Batir el jarabe de arce, la salsa de soja, el vinagre de arroz y la salsa de pimiento picante en un tazón pequeño para glasear. Hierva a fuego lento el jerez en una cacerola pequeña hasta que se reduzca a 1/2 taza, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Jarabe De ArceJarabe De Arce
Salsa De SojaSalsa De Soja
JerezJerez
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
TazónTazón
3
Pase las manos debajo de la piel del pollo para aflojarla; frote la mayor parte de la mantequilla debajo de la piel sobre el pecho y los muslos. Frote la mantequilla restante por fuera del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
4
Espolvoree la cavidad con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
5
Coloque el pollo en una sartén para asar. Exprime un poco de jugo de cada pieza de naranja sobre el pollo. Rellene la cavidad con trozos de naranja, jengibre y ajo. Mete las puntas de las alas debajo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
AjoAjo
JengibreJengibre
NaranjaNaranja
JugoJugo
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
6
Vierte jerez sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
JerezJerez
7
Pollo asado 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo AsadoPollo Asado
8
Agregue 1/4 taza de agua a la sartén. Asar 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Unte el pollo con glaseado. Ase el pollo hasta que el termómetro insertado en la parte más gruesa del muslo registre 170 ° F, cepille el pollo con glaseado cada 10 minutos, aproximadamente 40 minutos más. Incline el pollo para permitir que los jugos de la cavidad caigan en la sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo AsadoPollo Asado
Pollo EnteroPollo Entero
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
10
Transfiera el pollo a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
11
Deje reposar 10 minutos (la temperatura interna aumentará).
12
Cuchara de la grasa de la superficie de los jugos de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
13
Agregue el glaseado restante a los jugos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
SarténSartén
14
Coloque la sartén para asar sobre 2 quemadores; lleve la salsa a hervir.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
15
Sirva la salsa junto con el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Revista