Pollo asado con cítricos y ajo

Name: Pollo asado con cítricos y ajo
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande pechugas de pollo con hueso y piel, aproximadamente 3 libras; 4 grande muslos de pollo enteros, aproximadamente 2 libras; 4 clavo grande ajo, pelado y aplastado; 1 naranja ombligo, rallada, más el jugo de 1 naranja entera; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más para condimentar; 2 limas, 1 rallado, ambos en jugo; 108 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 6 camarones y venas Pimienta negra recién agrietada

El pollo asado con cítricos y ajo es un plato principal paleolítico, primitivo y sin gluten ni lácteos . Esta receta rinde para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 57 g de proteína , 33 g de grasa y un total de 549 calorías . Por $3.88 por porción , esta receta cubre el 23 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pimienta recién molida, aceite de oliva, muslos de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 6 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Te la ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 71 % . Las zanahorias asadas con cítricos glaseadas con miel , el pollo con cítricos, albaricoque, cacahuetes y menta y el pollo con cítricos y miel son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque el pollo en un recipiente grande no metálico.

Ingredientes que necesitarás

Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado, Opcional

Coloque la ralladura de naranja y lima en un tazón pequeño y agregue los jugos de fruta.

Ingredientes que necesitarás

4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado, Opcional

Incorpore el aceite de oliva, el ajo, 1 cucharadita de sal y una generosa cantidad de pimienta negra molida.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

1/4 A 1/2 Taza De Crema Mitad Y Mitad O Más, Si Es Necesario

Pizca De Pimienta Molida

2 Cucharaditas De Pimienta Entera

Equipo que necesitarás

Condimento De Carne

Vierta la marinada sobre el pollo y remueva hasta que esté bien cubierto. Deje marinar de 20 a 30 minutos, pero no más de 45.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.

Precaliente el horno a 190 °C. Coloque una rejilla sobre una bandeja para hornear con borde. Con unas pinzas, retire los trozos de pollo del adobo y colóquelos sobre la rejilla, dejando espacio entre cada uno.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

2 Chiles Jalapeños Grandes, Sin Semillas Y Picados, Para Servir

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Tallos Hojas De Tomillo

Rocíe una cucharadita de la marinada sobre cada pieza de pollo; sazone bien con sal y pimienta al gusto. Ase hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros al pincharlo con un cuchillo, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Papas Yukon Gold Medianas (aproximadamente , Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas Finas)

Tres Puntas, Recortadas

6 Latas (14 Onzas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Equipo que necesitarás

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Transfiera el pollo a una fuente. Deje enfriar un poco antes de servir o deje reposar a temperatura ambiente antes de refrigerarlo para su uso posterior.

Ingredientes que necesitarás

Contenedor De Palitos De Zanahoria Precortados Y Picados.