Pollo Asado con Alcachofas y Mantequilla de Gremolata

Pollo Asado con Alcachofas y Mantequilla de Gremolata
El pollo asado con Alcachofas y mantequilla Gremolata podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 107g de proteína, 110g de grasa y un total de 1476 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.14 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, mantequilla, pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Asado con Alcachofas, Pasta Integral Con Alcachofas, Pollo Asado y Mozza Ahumada, y Salmón Asado Con Gremolata para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle la mantequilla, el perejil picado, la cáscara de limón y el ajo prensado en un tazón pequeño para mezclar. Sazone la mezcla de mantequilla con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Piel De LimónPiel De Limón
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
AjoAjo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Coloque el pollo en una bandeja para hornear con bordes grandes y pesados; seque con toallitas de papel. Deslice suavemente la mano debajo de la piel de la pechuga de pollo para aflojarla de la carne.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De PapelToallas De Papel
4
Extienda 2 cucharadas de mantequilla sazonada debajo de la piel y 1 cucharada sobre el pollo; espolvoree la piel con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
5
Transfiera al horno; ase el pollo 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo AsadoPollo Asado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Coloque las alcachofas alrededor del pollo; rocíe con las gotas. Continúe asando hasta que el termómetro insertado en la parte más gruesa del muslo registre 180 ° F, aproximadamente 25 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
7
Transfiera las alcachofas al borde del plato. Incline el pollo sobre la bandeja para hornear, permitiendo que los jugos se vacíen en la hoja.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Coloque el pollo en una fuente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
9
Unte 1 cucharada de mantequilla sazonada sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
MantequillaMantequilla
10
Vierta los jugos de la sartén en la cacerola; mezcle el resto de la mantequilla sazonada y el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Sirva el pollo y las alcachofas asadas con jugos de sartén.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
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