Pollo Asado con Ajo y Romero
El pollo asado con Ajo y Romero es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción contiene 1077 calorías, 86g de proteína, y 77g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.75 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja romero, sal, limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Pollo Asado con Ajo Y Romero, Pollo Asado Con Ajo Y Romero Y Limón, y Pollo Asado Con Pasta De Romero y ajo.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 ° F. Cubra ligeramente una sartén para asar y una rejilla con aerosol para cocinar.
Mezcle el romero, el ajo y la sal en un tazón.
Retire los menudillos y el cuello del pollo y recorte toda la grasa visible. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje suavemente la piel de los senos y las baquetas; extienda la mezcla de romero uniformemente debajo de la piel. Coloque las puntas de las alas debajo de la parte posterior del pollo; ate los extremos de las baquetas con cordel. Sazone con sal adicional y pimienta negra al gusto; coloque el lado del pecho hacia arriba en la sartén. Ase, rociando dos veces con jugos de sartén, hasta que se inserte un termómetro para carne en la parte más gruesa del muslo (sin tocar el hueso) a 79°, aproximadamente 13/4 horas.
Dejar reposar 10 minutos antes de tallar.
Decorar con ramitas de romero y rodajas de limón, si lo desea, y servir.