Pollo Asado a la Sidra

Pollo Asado a la Sidra
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo asado a Sidra. Esta receta sirve 8 porciones con 623 calorías, 43g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes agua, ramitas de perejil de hoja plana, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la hoja de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Asado a la Sidra, Ensalada de Calabaza y Col Rizada Asada a Sidra con Vinagreta de Sidra de Manzana, y Pollo Asado Glaseado con Sidra de Manzana para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola; lleve a ebullición, revolviendo hasta que la sal se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Retirar del fuego; enfriar completamente.
3
Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Enjuague el pollo con agua fría; secar. Recorta el exceso de grasa.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
4
Vierta la salmuera en una bolsa de plástico con cremallera de 2 galones.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
5
Agregue el pollo; selle. Refrigere durante 8 horas o toda la noche, volteando la bolsa de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
6
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
7
Ponga a hervir 2 tazas de sidra en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Cocine hasta que la sidra se haya espesado y reducido a 1/4 de taza (unos 15 minutos). Reservar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
8
Retire el pollo de la bolsa; deseche la salmuera. Seca el pollo con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
9
Coloque las mitades de cebolla, perejil y ajo en la cavidad. Levante las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás; métalas debajo del pollo. Ata las piernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
10
Coloque el pollo en la rejilla de una sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién MolidaMezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida
11
Hornee a 400 por 1 hora y 30 minutos o hasta que el termómetro registre 17
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
12
Retirar del horno (no apagar el horno). Retire y deseche la piel con cuidado. Untar el pollo con la mitad de sidra reducida; volver al horno 400 durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
13
Retirar del horno; untar con el resto de la reducción de sidra.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Jarabe De Arce
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
14
Transfiera el pollo a un plato.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
15
Coloque una bolsa de plástico con cremallera dentro de una medida de vidrio de 2 tazas.
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
16
Vierta las gotas en la bolsa; deje reposar 10 minutos (la grasa subirá hasta la parte superior). Selle la bolsa; corte cuidadosamente 1 esquina inferior de la bolsa.
17
Escurrir las gotas en un tazón pequeño, deteniéndolas antes de que la capa de grasa llegue a abrirse; desechar la grasa.
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
18
Servir solo sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud18
Revista