Pollo alla Diavola (el Pollo del Diablo Bajó a Georgia)

Pollo alla Diavola (el Pollo del Diablo Bajó a Georgia)
Si tienes alrededor 9 horas y 50 minutos para pasar en la cocina, Pollo alla Diavola (el Pollo del Diablo bajó a Georgia) podría ser una gran sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo receta para probar. Esta receta sirve para 4 y cuesta $6.79 por porción. Este plato principal tiene 1275 calorías, 75g de proteína, y 101g de grasa por porción. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, mostaza de Dijon, pollos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 87%. Esta puntuación es genial. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pollo alla Diavola, Pollo con Mariposas en Escabeche Alla Diavola con Ensalada de Hinojo y Limón, y Mejillones allá Diavola.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
2
Sazone el pollo por dentro y por fuera con sal y pimienta. Ata las gallinas y unta cada una con 2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
Coloque en 1 o 2 sartenes para asar y ase hasta que estén doradas pero solo medio cocidas, aproximadamente 40 minutos.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
4
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine las 4 cucharadas de pimienta negra, una pizca de sal y la mostaza y revuelva bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Rocíe la 1 cucharada de aceite de oliva y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
6
Una vez que los pollos estén medio cocidos, retírelos del horno y unte cada uno con la mezcla de pimienta negra y mostaza. Regrese al horno y continúe asando hasta que los jugos salgan claros de una mancha pinchada, aproximadamente otros 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
7
Dejar reposar 10 minutos antes de tallar. Mientras el pollo descansa, en un tazón mediano, combine el perejil, la cebolla morada, los tomates, las 3 cucharadas restantes de aceite, el vinagre de jerez y la sal y pimienta, al gusto, y mezcle bien para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Vinagre De JerezVinagre De Jerez
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
8
Permita 1 pechuga y 1 pierna por porción.
9
Rocíe cada porción con los jugos de la sartén y el aceite de chile picante, cubra con la ensalada de perejil y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De ChileAceite De Chile
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
10
En una cacerola pequeña, combine el aceite, la pimienta y las hojuelas de chile.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
11
Caliente a 140 grados F y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
12
Retirar del fuego y dejar reposar durante la noche o durante 8 horas. Cuela los sólidos.
DificultadExperto
Listo en9 hrs., 50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud92
Revista