Pollo al vinagre de la abuela
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pollo al vinagre de la abuela. Esta receta sin lácteos sirve para 10 personas y cuesta 91 centavos por porción . Una porción de este plato contiene alrededor de 38 g de proteína , 39 g de grasa y un total de 569 calorías . Una mezcla de vinagre destilado, muslos de pollo, aceite y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la haría nuevamente. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 9 horas y 20 minutos . Es presentada por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 48% , lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como "Not Your Granny's" Pumpkin Pie Minis , Pork Belly Po Boys with Habenero Vinegar & Honey Mustard Mayonnaise y Cucumber Vinegar Salad .
Instrucciones
Coloque los muslos de pollo en una fuente para hornear poco profunda.
Vierta el vinagre por encima, cubra y deje marinar durante la noche.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Saque el pollo de la marinada y reserve 1/4 de taza de vinagre. Cubra el pollo con harina y sazone con sal y pimienta a gusto.
Calienta el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Freír el pollo en el aceite caliente hasta que el exterior esté ligeramente crujiente.
Retire del fuego y coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas forrada con papel de aluminio.
Añade 1/4 de taza de vinagre a la sartén y vierte todo el frasco de jalapeños sobre el pollo. Cubre la sartén con papel de aluminio.
Hornee durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan transparentes.