Pollo al Romero y Queso Feta con Salsa de Tomate Cherry y Aceitunas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el pollo Feta con Romero y Salsa de Tomate Cherry y Aceitunas. Esta receta sirve 4 porciones con 317 calorías, 40g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $3.82 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes sal, caldo de pollo con menos sodio, pan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 41 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Calabacín a la Parrilla con Salsa Rápida de Tomate y Aceitunas y Queso Feta, Espaguetis con tomate cherry y salsa de aceitunas negras, y Trucha al Romero con Salsa de Tomate y Cereza para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Coloque el pan en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que las migas gruesas midan 1/2 taza.
Combine el pan rallado, el queso y el romero en un tazón pequeño. Revuelva bien; reserve.
Espolvoree 1/4 de cucharadita de pimienta y sal uniformemente sobre el pollo.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Coloque el pollo en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas; cubra uniformemente con la mezcla de migas de pan, presionando ligeramente hacia abajo.
Agregue las aceitunas y los siguientes 3 ingredientes al plato, y espolvoree con el 1/4 de cucharadita de pimienta restante.
Hornee a 375 por 27 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Decorar con romero, si lo desea.