Pollo al Limón y Romero

El pollo con limón y romero podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 1061 calorías, 85g de proteína, y 77g de grasa. Para $3.27 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, romero, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, lo cual es bastante bueno. Tratar Pollo con Limón y Romero, Pollo al Romero Al Limón, y Pollo al Romero Al Limón para recetas similares.
Instrucciones
Cortar a la mitad el limón y colocarlo dentro de la cavidad de pollo junto con el romero y el ajo. Dobla las alas por debajo y ata las piernas juntas. Frote el pollo por todas partes con 2 cucharadas. mantequilla y espolvorear por dentro y por fuera con sal y pimienta.
Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, en una rejilla pequeña dentro de la olla de cocción lenta. Cubra y cocine a fuego alto hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el muslo registre 82°, de 4 a 4 1/2 horas.
Precaliente la parrilla a fuego alto. Derrita 1 cucharada restante. mantequilla.
Transfiera el pollo, con la pechuga hacia arriba, a una bandeja para hornear forrada de aluminio.
Unte el pollo con mantequilla derretida y ase a la parrilla la piel marrón, de 2 a 3 minutos.
Deje reposar el pollo durante 10 minutos en una tabla de cortar antes de cortarlo y servirlo.