Pollo al Jengibre y Lima con Arroz de Coco

Pollo al Jengibre y Lima con Arroz de Coco
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Pollo con Jengibre y Lima con Arroz con Coco podría ser una receta tremenda para probar. Para $5.46 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 643 calorías, 42g de proteína, y 31g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 104 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra leche de coco, aceite de sésamo, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es espectacular. Recetas similares incluyen Curry de Pollo con Albahaca de Verano Simple con Arroz de Coco, Jengibre y Lima, Arroz Asiático de Coco con Verduras al Vapor en Salsa de Soja, Lima y Jengibre, y Pollo con Coco, Jengibre y Lima.

Instrucciones

1
En un tazón de vidrio, mezcle los cubos de pechuga de pollo con jugo de lima, ralladura de lima y jengibre rallado.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)Pimiento Rojo Finamente Picado (aproximadamente 1 Pimiento Mediano)
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De VainillaVaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Dejar marinar durante unos 20 minutos.
3
En una cacerola mediana, combine la leche de coco y el azúcar a fuego medio-alto. Llevar a fuego lento. Agregue el arroz jazmín, reduzca el fuego a bajo y cocine bien tapado durante unos 20 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Arroz De JazmínArroz De Jazmín
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
4
Retire del fuego y espolvoree el arroz con un tenedor; cúbralo y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
5
En una sartén grande o wok, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
6
Agregue el pollo y el adobo. Saltee hasta que el pollo esté bien dorado, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
7
Rocíe la miel sobre el pollo y continúe salteando durante otro minuto más o menos, teniendo cuidado de no dejar que la miel se queme.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
8
Retirar del fuego y espolvorear con coco.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
9
Servir caliente con el arroz de coco al lado.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
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