Pollo al Estragón con Crema de Anchoas

Pollo al Estragón con Crema de Anchoas es un sin gluten y primitivo receta con 4 porciones. Una porción contiene 198 calorías, 20g de proteína, y 12g de grasa. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tiene anchoa, estragón, crema fresca y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Funciona bien como un plato principal económico. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pollo al Estragón con Crema de Anchoas, Cena de Esta Noche: Bacalao con Migas de Estragón y Anchoa, y Pollo con Crema de Estragón para recetas similares.
Instrucciones
Cortar las pechugas de pollo en cubos de 1 pulgada.
Colocar en una bolsa con cierre de cremallera y añadir el resto de los ingredientes. Sella y deja marinar en el refrigerador durante al menos una hora.
Pon el horno a asar y ensarza los cubos de los palillos. Si los palillos no están lacados, colóquelos en agua durante una hora antes de usarlos, para que no se carbonicen en el horno.
Asa las brochetas en la parte superior del horno durante unos 12 minutos o hasta que estén completamente cocidas. Gira después de la mitad del tiempo.
Calentar el aceite de oliva en una cacerola pequeña.
Agrega los filetes de anchoa y revuelve hasta que se derritan.
Retire la cacerola del fuego y agregue el resto de los ingredientes. Sal y pimienta al gusto.
Agrega más jugo de limón si quieres.
Los pinchos se pueden servir calientes y fríos.
La salsa sabe mejor cuanto más tiempo absorba los sabores, por lo que se puede preparar fácilmente el día anterior. Lo mismo ocurre con los pinchos marinados. Preparar y marinar el día anterior y asar a la parrilla antes de que lleguen los invitados.
Si tiene acceso a una parrilla, por supuesto, eso le agrega sabor. No olvides remojar los pinchos sin lacado de antemano para que no se incendien.
Reimpreso con permiso de Perfect Parties, por Linnea Johansson. © 2007 Prensa de Diez Velocidades