Pollo al Curry Tailandés con Leche de Coco

Name: Pollo al Curry Tailandés con Leche de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puede rebanar brotes de bambú, enjuagados y escurridos; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de leche de coco con bajo contenido de grasa; 3 camarones y venas Salsa de pescado o sal; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes, con las puntas recortadas; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de ensalada; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (10 a 12 oz. total); 1 1 libra de calabacín, 1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos; 1 1 cucharada de orégano seco pasta de curry rojo tailandés preparada (o 1 cucharada de jengibre fresco picado, 1 cucharadita de curry en polvo, 1 cucharadita de chile en polvo y 1/4 a 1/2 cucharadita de cayena)

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Pollo al Curry Tailandés con leche de Coco. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 2 2.22 por porción. Una porción contiene 439 calorías, 22g de proteína, y 34g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina india. Si tienes pasta de curry tailandés, mitades de pechuga de pollo, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la leche de coco enlatada, puede seguir este plato principal con el Tartas de Lima Clave Saludables como postre. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Tratar Pollo al Curry Tailandés con Leche de Coco, Sopa Tailandesa de Curry Rojo, Leche de Coco y Fideos de Arroz, y Pastel de Carne de Pavo con Curry Verde Tailandés y Calabacín en Salsa de Curry Verde con Leche de Coco para recetas similares.

Instrucciones

Corte los frijoles en diagonal en longitudes de 1 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Corte el pollo en cubos de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Coloque una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego alto. Cuando la sartén esté caliente, agregue el aceite y los frijoles; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente, durante unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue la pasta de curry, la leche de coco y el azúcar. Reduzca el fuego a bajo y revuelva hasta que la pasta de curry esté bien mezclada.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Pasta De Curry

Azucarera

Agregue los brotes de bambú; continúe cocinando hasta que estén calientes, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Bambú

Añadir la salsa de pescado al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

puede rebanar brotes de bambú, enjuagados y escurridos 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de leche de coco con bajo contenido de grasa 3camarones y venas

Salsa de pescado o sal 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías verdes, con las puntas recortadas 11 cucharada de orégano seco

aceite de ensalada 2

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (10 a 12 oz. total)11 libra de calabacín,

1/2 libra de mantequilla sin sal muy fría, cortada en cubitos 11 cucharada de orégano seco

pasta de curry rojo tailandés preparada (o 1 cucharada de jengibre fresco picado, 1 cucharadita de curry en polvo, 1 cucharadita de chile en polvo y 1/4 a 1/2 cucharadita de cayena)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.