Pollo al Curry Confitado con Uvas

Pollo al Curry Confitado con Uvas requiere alrededor 55 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 1090 calorías, 21g de proteína, y 89g de grasa por porción. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. A varias personas les gustó mucho este plato indio. 565 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja uvas, chalota, mostaza dijon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el brandy, puede seguir este plato principal con el Budín de Caramelo de Coñac como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, que es sólido. Tratar Comida Rápida: Ensalada De Atún Al Curry Con Uvas, Cordero Glaseado con Miel y Curry con Uvas Asadas y Arándanos Rojos, y curry de pollo andhra-kodi kura con salsa (curry de pollo simple ) para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y pimienta y dore por ambos lados hasta que esté dorado.
Retirar del molde. En la misma sartén, agregue la 1 cucharada restante de aceite, si es necesario, y saltee las chalotas, el ajo y el curry. Desglasar con brandy, raspando trozos marrones del fondo de la sartén.
Agregue el pollo de nuevo a la sartén y agregue la crema espesa. Tapar y llevar a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue las uvas y los fideos, vuelva a hervir a fuego lento, tape y cocine durante 15 a 20 minutos o hasta que el jugo de pollo quede transparente cuando se lo mete con un tenedor. Agregue la mostaza y el eneldo. Temporada, al gusto, con sal y pimienta y servir inmediatamente.