Pollo al curry con coco
El pollo al coco y curry podría ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Una porción contiene 696 calorías , 40 g de proteína y 41 g de grasa . Esta receta sin gluten rinde para 4 personas y cuesta $2.55 por porción . Una persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes mermelada de albaricoque, mitades de pechuga de pollo, curry en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos . En resumen, decidimos que esta receta merece una puntuación de 55% . Esta puntuación es buena. Prueba el pollo rebozado en galletas al curry , los rollitos de pollo al curry y la pasta de pollo al curry para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la mantequilla en un tazón poco profundo. En otro tazón poco profundo, combine el coco y el curry en polvo. Sumerja el pollo en la mantequilla y luego cúbralo con la mezcla de coco.
Colóquelo en una fuente para hornear engrasada de 13 x 9 pulgadas; espolvoree con sal.
Hornee sin tapar a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 170°.