Pollo al Curry Birmano con Lentejas amarillas (Kalapei Kyetharhin)

Name: Pollo al Curry Birmano con Lentejas amarillas (Kalapei Kyetharhin)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 3 lomo de grasa de cerdo; 1 cp. queso parmesano rallado 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 651 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) clavo molido; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) comino molido; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada molida; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) cúrcuma molida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas amarillas secas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 680 chile habanero muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos pequeños; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimentón dulce

Pollo al Curry birmano con lentejas amarillas (Kalapei Kyetharhin) podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 348 calorías, 35g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.54 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada molida, aceite de canola, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar los clavos de tierra, puede seguir este plato principal con el Pan de Calabaza como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó este plato indio. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Lentejas al Curry Amarillas y Halloumi, Panthay Khauk-swe (¿Estilo birmano ?Pollo? y Curry de Fideos), y Curry de Ternera Birmana.

Instrucciones

Coloque las lentejas en una cacerola grande; cubra con agua hasta 2 pulgadas por encima de las lentejas. Llevar a ebullición a fuego medio-alto; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 25 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Escurrir y reservar.

Combine el comino y los siguientes 5 ingredientes (a través de clavos) en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Agregue el pollo; selle y agite para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Agregue la cebolla; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue la mezcla; saltee 4 minutos. Agregue el caldo, raspe la sartén para aflojar las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue las lentejas y las hojas de laurel; tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Destapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Deseche las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Lentejas

Equipo

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 1cp. queso parmesano rallado

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 6511 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

clavo molido 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

comino molido 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

nuez moscada molida 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

cúrcuma molida 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

lentejas amarillas secas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 680chile habanero

muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos pequeños 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimentón dulce

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Bergh Gruner Veltliner con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.

Bergh Gruner Veltliner

Amarillo claro con reflejos verdes brillantes, finas notas herbáceas en nariz, manzana verde y melón con un toque cítrico, fresco y acogedor en el paladar. Jugosa como fruta de pepita crujiente, estructura de acidez viva, pimienta juguetona con impulso. Picante y mineral.