Pollo al Curry
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pollo al curry. Esta receta sirve para 2. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 482 calorías, 29g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge sal, maicena, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Esta receta es típica de la cocina india. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar andhra pollo al curry-kodi kura con salsa (curry de pollo simple ), [Reseña-Producto] Speedy Malaysian Chicken Curry (ft. A1 (Salsa de Curry Instantánea), y cuencos de pollo al curry indio con salsa de yogur al curry para recetas similares.
Instrucciones
Coloca la cebolla y 1 cucharada de agua en un recipiente apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 a 1-1 / 2 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
En un 1-1 / 2-qt. en una olla de cocción lenta, combine el pollo, la manzana, las pasas, el ajo, el curry, el jengibre, la sal y la cebolla.
Combine la harina, el caldo y el agua restante; vierta sobre la mezcla de pollo. Cubra y cocine a fuego lento durante 3 a 3-1 / 2 horas o hasta que los jugos de pollo salgan claros.
Retire la mezcla de pollo a un tazón; manténgala caliente.
Transfiera los jugos a una cacerola pequeña.
Combine la maicena y la crema agria hasta que quede suave; agréguela a los jugos. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Vierta sobre la mezcla de pollo; revuelva para cubrir.
Espolvorear con cebolla verde y servir con arroz.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es el Baron Herzog Chenin Blanc (O Kosher). Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 12 dólares.
![Barón Herzog Chenin Blanc (O Kosher)]()
Barón Herzog Chenin Blanc (O Kosher)
En boca es fresco y redondo, con intensas notas afrutadas de nectarina, grosella espinosa y pino, con un final brillante y limpio. Un vino versátil para disfrutar con comidas étnicas picantes, desde chinas hasta indias. También es ideal como aperitivo.