Pollo al Cilantro con Arroz Español de Calabacín
Si quieres añadir más Europeo recetas para tu caja de recetas, Pollo al Cilantro con Arroz Español de Calabacín podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 30g de proteína, 11g de grasa, y un total de 376 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal económico. Si tienes agua, arroz fiesta, calabacín y/o calabaza, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 43 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 57%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Arroz Español con Cilantro, Pollo y Arroz Español, y Pollo y Arroz Español.
Instrucciones
Combine 1/4 taza de cilantro, 1 cucharada de aceite de oliva y ajo en un tazón grande.
Agregue el pollo y revuelva para cubrir. Cubra y deje marinar en el refrigerador por 15 minutos. Licúa la crema agria y la 1 cucharada de cilantro restante en un tazón pequeño; reserva.
Caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva en una cacerola de 2 cuartos de galón a fuego medio-alto y cocine los calabacines, revolviendo ocasionalmente, durante 4 minutos o hasta que estén crujientes y tiernos. Agregue agua y Knorr ® Fiesta Sides™ - Arroz Español y deje hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento tapado durante 7 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Retira del fuego y deja reposar 2 minutos; revuelve.
Mientras tanto, cocine el pollo en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, 8 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Coloque el pollo junto al arroz de calabacín en una fuente para servir.
Sirva con la mezcla de crema agria y decore, si lo desea, con ramitas de cilantro fresco, rodajas de lima en rodajas y salsa de pimiento picante.
Vino recomendado: Tempranillo, Garnacha, Albarino
Tempranillo, Garnacha y Albarino son excelentes opciones para el español. Al maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto. Podrías probar Becker Vineyards Tempranillo. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
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