Pollo al Azafrán, Limón Hervido y Ensalada de Judías Verdes

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Pollo con Azafrán, Limón Hervido y Ensalada de Frijoles Verdes. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.33 por porción. Una porción contiene 349 calorías, 33g de proteína, y 18g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 28 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Diríjase a la tienda y recoja limón, jugo de limón, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de pollo rallado, frijoles verdes y cebada con pimentón y limón, Ensalada de Hinojo y Judías Verdes con Limón, y Ensalada de Patatas y Judías Verdes con Limón y Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Pinche el limón en 3 o 4 lugares con un tenedor y colóquelo en una olla pequeña con 1 cucharadita de sal y cúbralo con agua. Llevar a ebullición, tapar y hervir a fuego lento durante unos 50 minutos o hasta que el limón esté muy tierno.
Mientras tanto, mezcle el azafrán, la menta, el ajo, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón pequeño.
Vierta la marinada en una bolsa de plástico sellable, agregue el pollo y déjelo marinar mientras prepara los demás ingredientes.
Vapor las judías verdes durante 4 minutos y deje enfriar.
Cortar en trozos de 1/2 pulgada.
Precaliente una sartén grande o una sartén para asar que haya sido rociada con aerosol para cocinar. Cocine el pollo de 3 a 4 minutos de cada lado, o hasta que esté completamente cocido. Dejar enfriar.
Cortar en trozos del tamaño de un bocado.
Corta los extremos del limón y córtalo por la mitad longitudinalmente. Saca la pulpa. Cortar la cáscara finamente y luego de nuevo en trozos de 1/4".
En un tazón grande, combine el pollo, el limón, las judías verdes y el tomillo. En un tazón pequeño, combine el resto del jugo de limón y la miel, agregue el resto del aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto.
Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle para combinar.