Pollo al Anacardo y Brócoli
El pollo de anacardo y el brócoli podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 576 calorías, 36g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra flores de brócoli, aceite de sésamo, arroz regular y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la raíz de jengibre, puede seguir este plato principal con el Bocados de galletas de Jengibre (Receta sin gluten*) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pollo Al Anacardo Con Brócoli, Salteado de brócoli, pollo y anacardos, y Pollo al Anacardo y Brócoli Saludables.
Instrucciones
Cocine el arroz en agua como se indica en el paquete.
Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la salsa de soja, la raíz de jengibre, el azúcar y el aceite de sésamo. Agregue el pollo hasta que esté cubierto; deje reposar 15 minutos para marinar.
En un tazón pequeño, revuelva 1/4 taza del caldo y la fécula de maíz hasta que se disuelva; reserve.
En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite vegetal a fuego alto.
Retire el pollo de la marinada y agréguelo al aceite caliente en la sartén; reserve el resto de la marinada. Cocine el pollo unos 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que ya no esté rosado en el centro.
Revuelva el brócoli y el caldo restante de 1/2 taza en el pollo en una sartén; cubra y cocine 1 minuto. Agregue las cebollas y los anacardos.
Mezcle la marinada reservada en la mezcla de maicena. Revuelva en la mezcla de pollo; cocine y revuelva de 1 a 2 minutos o hasta que la salsa espese ligeramente.