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Pollo Al Ajillo En Cazuela Con Cuscús Israelí

Pollo Al Ajillo En Cazuela Con Cuscús Israelí
Pollo al ajillo en cazuela con cuscús israelí es un plato principal que sirve para 8 personas. Una porción contiene 663 calorías , 30 g de proteína y 38 g de grasa . Por $3.36 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 7 fans. Se puede disfrutar en cualquier época, pero está especialmente bien para el otoño . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 3 horas y 10 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Una mezcla de cebolletas, cuscús israelí, vino y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Con una puntuación cucharacular del 60% , este plato es bueno. Recetas similares son pollo al ajo con cuscús israelí , pollo al ajo con cuscús israelí y cazuela de cuscús israelí cremosa de queso feta, tomate y garbanzos .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
Coloque los bulbos de ajo en una lata pequeña y áselos hasta que estén suaves al exprimirlos, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
4
Retíralos del horno y déjalos enfriar.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Cuando los bulbos de ajo estén fríos, córtales la parte superior y exprime el ajo asado.
Ingredientes que necesitarás
Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas FinasPepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas
Ajo Goya®Ajo Goya®
6
Agrega el ajo a un procesador de alimentos o a un bol, junto con la ralladura de limón, el jugo de limón, el tomillo, el comino, el pimiento rojo triturado y sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Ajo Goya®Ajo Goya®
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Agregue un poco de aceite de oliva y haga puré o triture hasta obtener una pasta suelta. Masajea la mezcla sobre todos los trozos de pollo y déjalos reposar durante al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
8
Ponga a hervir una olla con agua bien salada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
9
Agregue el cuscús y cocínelo hasta que esté aproximadamente 2/3 de su cocción, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
10
Escurrir y reservar.
11
Cubra una sartén grande con aceite de oliva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
12
Agrega el pollo a la sartén y dóralo por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
13
Retirar a un plato, escurrir la grasa y añadir la cebolla y el apio. Sazone con sal al gusto y el pimiento rojo triturado. Desglasar con vino blanco, raspar toda la suciedad del fondo de la sartén y cocinar las cebollas y el apio durante 7 a 8 minutos. Agrega la pasta de tomate y cocina por otros 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
14
Agregue el azafrán, el calabacín, el cuscús cocido y el caldo de pollo. Revuelva para combinar, luego pruebe y ajuste el condimento, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Cuscús CocidoCuscús Cocido
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
AzafránAzafrán
15
Transfiera la mezcla a una fuente apta para horno. Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en el cuscús y cúbralo con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
16
Agrega un poco más de caldo de pollo para mantener todo agradable y húmedo.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
17
Espolvorea con piñones y cubre con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-121 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
18
Coloque la fuente para hornear en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
19
Ase el pollo durante 20 minutos, tapado, luego retire el papel de aluminio y ase durante otros 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
20
Retire el pollo del horno y cubra con cebolletas antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud16
Sin Leche
DietasSin Lácteos
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
OcasionesOtoñoInvierno
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