Pollo abundante y albóndigas aligeradas

Pollo abundante y albóndigas aligeradas
La receta de pollo abundante y albóndigas aligeradas se puede preparar en aproximadamente 1 hora. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2,4 por porción. Este plato principal tiene 379 calorías, 34 g de proteína y 12 g de grasa por ración. 15 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, ajo, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 84%. Esta puntuación es estupenda. El abundante estofado de pollo con albóndigas (cocción para 2), las enchiladas de pollo aligeradas y el pollo parmesano aligerado son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
2
Agregue el apio, las zanahorias, el ajo y la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que las verduras se ablanden, 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3
Agrega el caldo y deja hervir a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
4
Mientras tanto, muele la avena en un procesador de alimentos hasta que esté fina.
Ingredientes que necesitarás
Tazas Tamaño Snack De DuraznosTazas Tamaño Snack De Duraznos
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
5
Combine con la harina, el polvo para hornear, la ralladura, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón mediano. Incorpora la mantequilla con los dedos hasta que solo queden trozos muy pequeños. Agregue 1/2 taza de agua helada, poco a poco, hasta que se forme una masa suave.
Ingredientes que necesitarás
Cp. CebollaCp. Cebolla
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Dejar reposar 10 minutos.
7
Coloque trozos de masa de bola de masa del tamaño de una cereza en la sopa.
Ingredientes que necesitarás
Rizos De Chocolate Para HornearRizos De Chocolate Para Hornear
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos
8
Agrega las judías verdes y revuelve suavemente. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las bolas de masa floten y estén bien cocidas y los frijoles estén de color verde brillante y tiernos y crujientes, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chalota, Cortada Finamente En Medias LunasChalota, Cortada Finamente En Medias Lunas
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
9
Agregue el pollo y continúe cocinando hasta que esté bien cocido, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
10
Retirar del fuego, agregar el eneldo y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
11
Por porción: Calorías: 376; Grasa total; 10 gramos; Grasa saturada: 3 gramos; Proteína: 37 gramos; Carbohidratos totales: 34 gramos; Azúcar: 4 gramos Fibra: 5 gramos; Colesterol: 73 miligramos; Sodio: 360 miligramos
Ingredientes que necesitarás
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud36
Revista