Pollo a la plancha con salsa de castañas y boletus con espinacas al vapor y orzo

Pollo a la plancha con salsa de castañas y boletus con espinacas al vapor y orzo
Pollo a la sartén con salsa de castañas porcini con espinacas al vapor y orzo tarda aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 1325 calorías , 72 g de proteína y 23 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $5,57 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de crema espesa, ajo, tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una excelente puntuación cucharacular del 85% . Los filetes de costilla a la sartén con boletus y aderezo de romero , los filetes de atún a la sartén con salsa de tomate y espinacas y el orzo de pollo y espinacas en una sartén son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Cocine el orzo según las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El MicroondasEspinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas
2
Remoje los champiñones en 1 taza de agua caliente durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
3
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y pimienta y agréguelo a la sartén caliente. Dorar 2 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Retire el pollo de la sartén y reserve. En la misma sartén, agregue el ajo y las chalotas y saltee durante 3 minutos, hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Agrega el jerez y el tomillo y cocina 1 minuto. Regrese el pollo a la sartén con el caldo de pollo y las castañas.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
CastañoCastaño
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Escurra los champiñones a través de un colador forrado con papel toalla y agréguelos a la sartén con el líquido de remojo colado. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Retire 2 mitades de pechuga de pollo y reserve para otra comida. A la sartén, agregue la crema espesa y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pechuga De PolloMitades De Pechuga De Pollo
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Retire del fuego y sirva la salsa de pollo y champiñones sobre la mitad de la pasta orzo, reservando la segunda mitad del orzo para otra comida.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Berenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En CubosBerenjena Pequeña, Pelada Y Cortada En Cubos
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
9
Sirva las espinacas a un lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud79
Revista