El pollo a la parrilla de Sandy con Salsan de Frutas es una receta mexicana que sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 362 calorías, 32g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $3.5 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante caro para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes cilantro, pimienta, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los melocotones, puede seguir este plato principal con el Fáciles Como Los Melocotones De Pastel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Pollo a la Parrilla de Sandy con Salsa de Frutas, Pollo a la Parrilla con Salsa de Frutas, y Filete de Falda a la Parrilla con Salsa de Frutas.
Instrucciones
1
Mezcle 1/4 de taza de jugo de lima, 1/4 de taza de aceite de oliva, 1 cucharada de tequila y 1 cucharadita de chile en un plato de vidrio o plástico poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Lima
Aceite De Oliva
Tequila
Pimienta De Chile
2
Espolvoree el pollo con 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Pimienta
Sal
3
Agregue el pollo a la marinada; voltee para cubrir. Tapar y refrigerar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pollo Entero
4
Mezcle los ingredientes restantes, excepto las verduras de ensalada, en un recipiente de vidrio o plástico. Agregue la 1 cucharada restante de jugo de lima, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de tequila, 1 cucharadita de chile, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Cubra y refrigere mientras asa el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Verde
Zumo De Lima
Aceite De Oliva
Pollo Entero
Tequila
Pimienta
Pimienta De Chile
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Calienta carbón o parrilla de gas.
Equipo que necesitarás
Parrilla
6
Retire el pollo de la marinada; reserve la marinada. Cubra y ase el pollo a la parrilla de 4 a 6 pulgadas a fuego medio de 10 a 20 minutos, cepillando 2 o 3 veces con adobo, hasta que el jugo de pollo deje de ser rosado cuando se corten los centros de las piezas más gruesas. Deseche cualquier adobo restante.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
Pollo Entero
Jugo
Equipo que necesitarás
Parrilla
7
Divida las verduras de ensalada entre 4 platos. Corte el pollo en rodajas; colóquelo en verduras. Vierta la salsa de frutas sobre el pollo.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es WindRacer Russian River Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 60 dólares.