Pollo a la Parrilla con Salvia y Naranja
El pollo a la parrilla con Salvia y Naranja es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 plato principal. Una porción contiene 2734 calorías, 222g de proteína, y 186g de grasa. Para $8.37 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Una mezcla de sal de ajo, mermelada de naranja, cebollino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo con Salsa de Naranja y Salvia con Torceduras de Pan Rellenas de Queso con Hierbas, Pechugas de Pollo a la Parrilla con Salvia y Ajo, y Sándwiches de Pollo a la Parrilla con Pesto de Salvia y Manzanas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo. En una cacerola de 1 cuarto de galón, mezcle la mermelada, el vinagre, el aceite y la salvia. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien mezclado. Agrega el cebollino. Reserve 1/3 taza de la mezcla de mermelada para servir con pollo.
Espolvoree el pollo con sal de ajo y pimienta. Cubra y ase el pollo a fuego medio durante 15 minutos; voltee el pollo. Cubra y ase a la parrilla de 20 a 30 minutos más, volteándolo ocasionalmente y cepillándolo 2 o 3 veces con la mezcla de mermelada, hasta que el jugo de pollo deje de ser rosado cuando se corten los centros de las piezas más gruesas.
Sirva la mezcla de mermelada reservada con pollo.