Pollo A La Parrilla Con Salsa De Barbacoa Blanca

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pollo a la Parrilla Con Salsa de Barbacoa Blanca. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 613 calorías, 45g de proteína, y 46g de grasa por porción. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de pimienta, muslos de pollo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo a la Parrilla con Salsa de Barbacoa Blanca, Pollo A La Parrilla Con Salsa De Barbacoa Blanca, y Muslos de Pollo a la Parrilla con Salsa de Barbacoa Blanca para recetas similares.
Instrucciones
Combina los primeros 7 ingredientes. Enjuague el pollo y seque con palmaditas; frote la mezcla uniformemente sobre el pollo.
Coloque el pollo en una bolsa de plástico con cremallera. Sellar y enfriar 4 horas.
Retire el pollo de la bolsa, deseche la bolsa.
Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40
de 8 a 10 minutos de cada lado o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 18
Servir con Salsa Barbacoa Blanca.
* 4 cuartos de pierna de pollo (aproximadamente 3 lb.) puede sustituirse por muslos de pollo. Aumente el tiempo de cocción de 20 a 25 minutos por cada lado.
Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado
El Zinfandel y el vino rosado son excelentes opciones para la barbacoa. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. Un vino que puedes probar es Leese-Fitch Zinfandel. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
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LeeseFitch Zinfandel
Un magnífico vintage de color y profundidad, el Zinfandel 2013 presenta un tono rubí oscuro y aromas intrigantes de ciruela seca, galleta de garabatos snicker y pastel de mora con toques de canela y pimienta blanca. El primer sorbo envuelve el paladar con jugosos sabores de frutas oscuras y taninos suaves que proporcionan un final persistente. Los sorbos posteriores muestran cereza oscura, rico chocolate moca, coco tostado y deliciosos granos de granada.Mezcla: 76% Zinfandel, 13% Petite Sirah, 8% Barbera, 2% Syrah, 1% Merlot