Pollo a la Parrilla con Ensalada de Espelta, Pera y Berros

Pollo a la Parrilla con Ensalada de Espelta, Pera y Berros
Pollo a la parrilla con Ensalada de Espelta, Pera y Berros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 547 calorías, 48g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Diríjase a la tienda y recoja bayas de espelta, pechugas de pollo, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es estupenda. Tratar Ensalada de Pollo y Berros a la Parrilla con Tocino Canadiense, Ensalada De Berros, Escarola Y Pera, y Ensalada de Berros, Peras y Anacardos para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego medio y cepille un poco de aceite en las rejillas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
2
Ponga a hervir una cacerola mediana de agua.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
3
Añadir la espelta y volver a hervir. Baje el fuego a fuego lento, tape y cocine hasta que las bayas estén tiernas pero no blandas, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pistachos Picados, Pelados, Tostados Y SaladosPistachos Picados, Pelados, Tostados Y Salados
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4
Escurrir y reservar.
5
Espolvoree el pollo por todas partes con 1/2 cucharadita de sal y un poco de pimienta. Ase a la parrilla hasta que esté bien marcado y el pollo alcance una temperatura interna de 165 grados F, de 18 a 20 minutos. Dejar reposar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Poner el jugo de limón en un tazón mediano. Corta en rodajas finas las peras y el hinojo longitudinalmente con una mandolina en el tazón. Mezcle con el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
Mitades De Pera En AlmíbarMitades De Pera En Almíbar
Equipo que necesitarás
MandolinaMandolina
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Añadir la espelta, el berro y el aceite . Mezcle para vestirse uniformemente. Sazone con 1/8 de cucharadita de sal y un poco de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
No De Un Jardín LocalNo De Un Jardín Local
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
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Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
8
Divide la ensalada y el pollo uniformemente entre cuatro platos. Con un pelador de verduras, afeita el queso Gruyere o Gouda sobre cada plato.
Ingredientes que necesitarás
GoudaGouda
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
GruyereGruyere
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
9
Servir.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud53
Revista