Pollo a la Parmesano
La receta de pollo parmesano podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sirve 4 porciones con 5108 calorías, 62g de proteína, y 528 g de grasa cada. Para $5.82 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes hojas de perejil, crema espesa, pechuga de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Funciona bien como un plato principal caro. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Deditos de Pollo con Parmesano y Envolturas de Pollo con Parmesano Fáciles, Chasseur de Pollo (Pollo al Estilo Cazador) con Polenta Cremosa con Gruyere y Parmesano, y Pollo a la Parmesano.
Instrucciones
Caliente el aceite a 350 grados F.
Mezcle todos los condimentos y divida en 2 partes. Sazone la pechuga de pollo con la mitad del condimento por ambos lados.
Agregue la mitad del condimento restante y 3 cucharadas de perejil fresco picado a las migas de pan y mezcle. Sumerja el pollo en harina, luego en huevos y luego en migas de pan. Freír el pollo hasta que esté dorado, aproximadamente de 3 a 5 minutos). Cocine a fuego lento la salsa marinara en una cacerola a fuego medio.
Coloque 2 rebanadas de queso mozzarella en cada pechuga.
Vierta la salsa marinara caliente sobre el queso, rocíe con salsa blanca y sirva.
Caliente el ajo y la crema espesa en una cacerola mediana, hasta que hierva a fuego lento. Apague el fuego, agregue la mantequilla y bata vigorosamente hasta que esté completamente incorporada.
Agregue 1 cucharada de perejil fresco y sazone con sal y pimienta.