Pollo a la Parmesano

El pollo a la parmesana podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 711 calorías, 55g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $3.13 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Una mezcla de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, claras de huevo, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar las claras de huevo, puede seguir este plato principal con el Pudín de Plátano como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, lo cual es bastante bueno. Tratar Deditos de Pollo con Parmesano y Envolturas de Pollo con Parmesano Fáciles, Chasseur de Pollo (Pollo al Estilo Cazador) con Polenta Cremosa con Gruyere y Parmesano, y Pollo a la Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
Combine el pan rallado, la harina y el pimiento rojo molido en un tazón pequeño y reserve.
Coloque el pollo entre dos hojas de envoltura de plástico resistente y aplánelo hasta un grosor de 1/4 de pulgada, utilizando un mazo para carne o un rodillo.
Sumerja 1 pechuga de pollo en claras de huevo y cubra con la mezcla de migas de pan. Sumergir de nuevo en la mezcla de huevo y recubrir de nuevo en la mezcla de miga de pan.
Repita el procedimiento con el resto de la pechuga de pollo.
Cocine el pollo en aceite caliente a fuego medio de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Coloque las pechugas de pollo en una sola capa en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas ligeramente engrasado. Cubra uniformemente con Salsa de tomate y quesos.
Hornee a 350 por 20 minutos o hasta que los quesos se derritan.