Pollo a la Parmesana

Pollo a la Parmesana
La receta Pollo a la Parmesana se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta sirve para 2. Para $2.82 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 464 calorías, 43g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Allrecipes requiere mitades de pechuga de pollo, huevo, queso parmesano y queso mozzarella. A varias personas les gustó mucho este plato principal. 2377 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Con una cuchara puntuación de 93%, este plato es espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Melanzane alla Parmigiana-Berenjena a la parmesana, Melanzane alla Parmigiana-Berenjena a la parmesana, y Melanzane alla Parmigiana-Berenjena a la parmesana.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente una bandeja mediana para hornear.
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
2
Vierte el huevo en un tazón pequeño y poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Coloque las migas de pan en un recipiente poco profundo separado. Sumerge el pollo en el huevo y luego en el pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Coloque el pollo cubierto en la bandeja para hornear preparada y hornee en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
5
Vierta 1/2 de la salsa de espagueti en una fuente para hornear de 7x11 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para PastaSalsa Para Pasta
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
6
Coloque el pollo sobre la salsa y cubra con la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
7
Espolvoree los quesos mozzarella y parmesano por encima y regrese al horno precalentado durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Vino De Barbera

El Parmesano de pollo funciona muy bien con Chianti, Montepulciano y vino Barbera. Cuando el pollo se combina con salsa de tomate y queso, puede manejar un vino tinto de cuerpo ligero o mediano. Como este es un plato italoamericano, optamos por vinos italianos. Un vino que puedes probar es Casan Emma Chianti Classico. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 21 dólares.
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones2
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