Pollo a la Parmesana

Pollo a la Parmesana
La receta Pollo a la Parmesana se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esta receta sirve para 2. Para $2.82 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 464 calorías, 43g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Allrecipes requiere mitades de pechuga de pollo, huevo, queso parmesano y queso mozzarella. A varias personas les gustó mucho este plato principal. 2377 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Con una cuchara puntuación de 93%, este plato es espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Melanzane alla Parmigiana-Berenjena a la parmesana, Melanzane alla Parmigiana-Berenjena a la parmesana, y Melanzane alla Parmigiana-Berenjena a la parmesana.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente una bandeja mediana para hornear.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Vierte el huevo en un tazón pequeño y poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
3
Coloque las migas de pan en un recipiente poco profundo separado. Sumerge el pollo en el huevo y luego en el pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Coloque el pollo cubierto en la bandeja para hornear preparada y hornee en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Vierta 1/2 de la salsa de espagueti en una fuente para hornear de 7x11 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Para PastaSalsa Para Pasta
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
6
Coloque el pollo sobre la salsa y cubra con la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
7
Espolvoree los quesos mozzarella y parmesano por encima y regrese al horno precalentado durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Vino recomendado: Chianti, Montepulciano, Vino De Barbera

El Parmesano de pollo funciona muy bien con Chianti, Montepulciano y vino Barbera. Cuando el pollo se combina con salsa de tomate y queso, puede manejar un vino tinto de cuerpo ligero o mediano. Como este es un plato italoamericano, optamos por vinos italianos. Un vino que puedes probar es Casan Emma Chianti Classico. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 21 dólares.
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones2
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