Pollo a la Parmesana

Name: Pollo a la Parmesana
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 2 kilogramos tomates pelados enteros, escurridos y triturados a mano; 2 grande huevos, ligeramente batidos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hoja plana picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 manojo hojas de albahaca fresca; 227 chile habanero mozzarella fresca, en rodajas finas; 2 dientes de ajo picados; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas kalamata, sin hueso; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, más 3 cucharadas; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible parmesano recién rallado, más extra para espolvorear; 1 pizca Pellizcar hojuelas de pimiento rojo; 680 chile habanero pechugas de pollo sin piel, deshuesadas (aproximadamente; 454 chile habanero pasta espagueti, cocida al dente; 1 pizca Azúcar pizca; 1 cp. queso parmesano rallado chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

La receta de pollo a la Parmesana podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Este plato principal tiene 1311 calorías, 85g de proteína, y 46g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.4 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra sal y pimienta kosher, cebolla, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 86%, lo cual es espectacular. Similar recetas Melanzane alla Parmesana-Berenjena parmesana, Pollo a la Parmesana, y Pollo a la Parmesana.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Cubra una sartén con aceite de oliva y colóquela a fuego medio. Cuando el aceite se vuelva nebuloso, agregue las cebollas, el ajo y las hojas de laurel; cocine y revuelva durante 5 minutos hasta que estén fragantes y suaves.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Filetes De Tira De Ny

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue las aceitunas y un poco de albahaca rasgada a mano, reserve el resto de la albahaca para terminar el pollo. Agregue cuidadosamente los tomates (nada salpica como los tomates), cocine y revuelva hasta que el líquido esté cocido y la salsa esté espesa, aproximadamente 15 minutos; sazone con azúcar, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Baje el fuego, cúbralo y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Masa De Pan De Maíz

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Junte los ingredientes para el pollo para que tenga una pequeña línea de ensamblaje.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Ponga la harina en un plato poco profundo y sazone con una buena cantidad de sal y pimienta; mezcle con un tenedor para distribuir uniformemente. En un tazón ancho, combine los huevos y el agua, bata hasta que esté espumoso.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Caramelos Salvavidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Ponga las migas de pan en un plato, agregue 1 taza de queso parmesano, perejil picado y ajo en polvo Sazone con sal y pimienta y revuelva con un tenedor hasta que esté bien combinado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén grande a prueba de horno. Arrastre ligeramente ambos lados de las chuletas de pollo en la harina sazonada, y luego sumérjalas en el lavado de huevos para cubrirlas completamente, dejando que el exceso gotee, luego agregue las migas de pan. Cuando el aceite esté bien caliente, agregue las chuletas y fríalas por 4 minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes, volteándolas una vez.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Sopa Cremosa De Tomate Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Amy's Chunky Tomato Bisque)