La receta de pollo a la Parmesana podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Este plato principal tiene 1311 calorías, 85g de proteína, y 46g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.4 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra sal y pimienta kosher, cebolla, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 86%, lo cual es espectacular. Similar recetas Melanzane alla Parmesana-Berenjena parmesana, Pollo a la Parmesana, y Pollo a la Parmesana.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Cubra una sartén con aceite de oliva y colóquela a fuego medio. Cuando el aceite se vuelva nebuloso, agregue las cebollas, el ajo y las hojas de laurel; cocine y revuelva durante 5 minutos hasta que estén fragantes y suaves.
Ingredientes que necesitarás
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Agregue las aceitunas y un poco de albahaca rasgada a mano, reserve el resto de la albahaca para terminar el pollo. Agregue cuidadosamente los tomates (nada salpica como los tomates), cocine y revuelva hasta que el líquido esté cocido y la salsa esté espesa, aproximadamente 15 minutos; sazone con azúcar, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Baje el fuego, cúbralo y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Masa De Pan De Maíz
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Tira De Cáscara De Limón
4
Junte los ingredientes para el pollo para que tenga una pequeña línea de ensamblaje.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Ponga la harina en un plato poco profundo y sazone con una buena cantidad de sal y pimienta; mezcle con un tenedor para distribuir uniformemente. En un tazón ancho, combine los huevos y el agua, bata hasta que esté espumoso.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Sal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
6
Ponga las migas de pan en un plato, agregue 1 taza de queso parmesano, perejil picado y ajo en polvo Sazone con sal y pimienta y revuelva con un tenedor hasta que esté bien combinado.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
7
Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén grande a prueba de horno. Arrastre ligeramente ambos lados de las chuletas de pollo en la harina sazonada, y luego sumérjalas en el lavado de huevos para cubrirlas completamente, dejando que el exceso gotee, luego agregue las migas de pan. Cuando el aceite esté bien caliente, agregue las chuletas y fríalas por 4 minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes, volteándolas una vez.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Sopa Cremosa De Tomate Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Amy's Chunky Tomato Bisque)
Harina Sazonada
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Licor De Fusión Con Clasificación X
Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
Cebolla Picada (2 Cebollas)
8
Vierta la salsa de tomate y oliva sobre el pollo y coloque la mozzarella encima.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Masa De Pan De Maíz
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Cucharón
9
Espolvorear con queso parmesano y el resto de albahaca.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
10
Hornee durante 15 minutos o hasta que el queso esté burbujeante.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)
11
Servir caliente con espaguetis.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.