Pollo a la Cerveza con Hierbas de Ajo
Pollo a la Cola de Cerveza con Hierbas de Ajo es un gluten receta con 2 porciones. Para $18.13 por porción, esta receta cubiertas 72% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 426g de proteína, 366g de grasa y un total de 5248 calorías. Es perfecto para Día del Padre. 8 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Si tienes a mano pimentón, ajo, ramitas de orégano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 91%. Tratar Pollo a la Cerveza, Pollo a la Cerveza a la Parrilla, y Pollo a la cerveza a la parrilla: Perfección ahumada de una lata para recetas similares.
Instrucciones
Enjuaga a los pollos y sécalos por dentro y por fuera con toallas de papel. Frote la piel de los pollos con 1/4 de taza de mantequilla ablandada.
Mezcle el pimentón, el ajo en polvo y la pimienta negra en un tazón pequeño y espolvoree los pollos con aproximadamente la mitad de la mezcla de condimentos. Reserve los condimentos restantes para el paso posterior.
Haga un pequeño agujero en la piel entre la pechuga y la pierna de cada pollo; use su dedo para aflojar la piel de la pechuga y empuje 1 o 2 dientes de ajo debajo de la piel de la pechuga.
Coloque el perejil, el orégano y el tomillo en la cavidad de cada pollo.
Deje que los pollos marinar 1 hora, o hasta refrigerado durante la noche.
Precaliente la parrilla a fuego lento y engrase ligeramente la rejilla.
Coloque 2 dientes de ajo en cada lata de cerveza parcialmente llena y retire las hierbas de las cavidades de pollo; rellene las hierbas en las latas de cerveza. Rocíe cada pollo con aerosol para cocinar y coloque a los pollos sobre las latas de cerveza, insertando latas en las cavidades para sostener a los pollos en posición vertical.
Coloque una sección grande de papel de aluminio en la parrilla; coloque los pollos sobre el papel de aluminio. Rocíe los pollos con 1/4 de taza de mantequilla derretida y espolvoree con la mezcla de condimentos restante.
Ase los pollos a la parrilla hasta que un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en un muslo de cada ave lea 180 grados F (80 grados C), aproximadamente 2 horas.