Pollo a la Barbacoa Bourbon con Dieciséis Especias

Name: Pollo a la Barbacoa Bourbon con Dieciséis Especias
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco 10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 3 senos con hueso y piel; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bourbon, más 2 cucharadas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa col de Saboya finamente cortada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 1 1 libra de calabacín, chile de árbol; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa chile pasilla en polvo; 1 chile chipotle enlatado en adobo, picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 1 cucharada de orégano seco cucharada colmada de mostaza Dijon; 1 1 cucharada de orégano seco semillas de hinojo molidas; 3 piernas con hueso y piel; 3 clavo ajo, picado en trozos grandes; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa canela molida; 1 1 cucharada de orégano seco clavo molido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro molido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa comino molido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pimienta negra molida en trozos grandes; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa sal kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco 4 tazas de harina de trigo; 1 ( berenjenas) Cebolla española, picada en trozos grandes

Pollo a la Barbacoa Bourbon con Dieciséis Especias

Necesito un plato principal sin lácteos? El pollo a la barbacoa Bourbon con dieciséis especias podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 1115 calorías, 57g de proteína, y 57g de grasa. Para $7.56 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Una mezcla de semillas de hinojo molidas, pimentón, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el azúcar moreno, puede seguir este plato principal con el Cupcakes De Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla Marrón como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar El Mejor Rub de Especias Secas para Pollo, Ternera y Cerdo, Pollo Ahumado de Dieciséis Especias, y Alitas de Pollo a la Barbacoa con Especias de Bourbon para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Batir todos los ingredientes de la mezcla de especias en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Calienta el aceite a fuego medio-alto en una cacerola mediana de fondo grueso.

Ingredientes que necesitarás

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el ajo y cocine por 1 minuto. Agrega 1/2 taza de bourbon y cocina hasta que se reduzca.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Agregue el ketchup y el agua, hierva y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Enfríe durante unos 5 minutos, luego transfiera la mezcla a un procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Verter en un bol, añadir las 2 cucharadas restantes de bourbon y dejar enfriar a temperatura ambiente. La salsa se mantendrá durante 1 semana en el refrigerador almacenada en un recipiente herméticamente sellado.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Calienta la parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Unte el pollo con el 1/4 de taza de aceite y sazone por ambos lados con el condimento. Sazone con sal y pimienta al gusto. Asa el pollo lentamente, con la tapa cerrada, hasta que se dore por ambos lados y la grasa se haya reducido. Comience a cepillar el pollo abundantemente con la salsa bbq durante los últimos 10 minutos de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños