Polenta de Desayuno con Chorizo y Queso Fresco

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Polenta de Desayuno con Chorizo y Queso Fresco

Polenta de Desayuno con Chorizo y Queso Fresco

Necesita un comida de mañana sin gluten? La Polenta de desayuno con Chorizo y Queso Fresco podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 894 calorías, 41g de proteína, y 56g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.14 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra tomates cherry, queso feta, cilantro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Patatas Fritas de Arepa con Chorizo y Queso Fresco, Queso Fresco Chamuscado Y Panela De Queso Con Mojo De Cilantro, y Guacamole Con Queso Fresco.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 ° F. Mezcle el queso y el cilantro en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
2
Mezcle 3 1/4 tazas de agua, polenta y granos de maíz en una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Granos De MaízGranos De Maíz
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
3
Espolvorear generosamente con sal y pimienta y revuelva para mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
4
Hornee hasta que el agua se absorba y la polenta esté tierna, revolviendo una vez, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
AguaAgua
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Mientras tanto, saltee el chorizo en una sartén grande pesada a fuego medio-alto hasta que se dore, rompiéndolo en trozos pequeños con un lado de cuchara de madera, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
6
Agregue los tomates cherry a la sartén. Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que los tomates se ablanden, aproximadamente 6 minutos. Destapar; triturar algunos tomates con un tenedor. Cocine a fuego lento hasta que los tomates liberen jugos y la salsa espese ligeramente, aproximadamente 10 minutos. Coloca la polenta con una cuchara en los platos. Cubra con la mezcla de chorizo, luego la mezcla de queso.
Ingredientes que necesitarás
Tomate CherryTomate Cherry
TomateTomate
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
QuesoQueso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
1
Polenta es el nombre italiano de harina de maíz amarilla gruesa. Está disponible en algunos supermercados, tiendas de alimentos naturales y mercados italianos. Si no la encuentra, puede sustituir la harina de maíz regular en esta receta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
Revista
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