Polenta con Frijoles Estofados con Tomate

Polenta con Frijoles estofados con Tomate es un sin gluten y vegano plato principal. Una porción contiene 399 calorías, 15g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene polenta gruesa, frijoles cannellini, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la polenta, puede seguir este plato principal con el Galletas de Polenta de Limón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Frijoles Borlotti en Salsa de Tomate con Polenta Cremosa, Croste Di Polenta Con Cicoria (Corteza De polenta Con Chico Estofado, y Ternera Estofada Con Judías Blancas De Tomate y ajo.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Agregue el perejil y el ajo a la sartén; saltee 1 minuto.
Agregue salvia y tomates; cocine durante 12 minutos o hasta que el líquido casi se evapore.
Agregue pimienta negra, 1/8 de cucharadita de sal y frijoles a la sartén. Cubra, reduzca el fuego y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ponga a hervir 4 tazas de agua y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola grande.
Agregue la polenta en un chorro fino, revolviendo constantemente. Cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Tapar y cocinar 10 minutos. Destapa y cocina durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Tape y cocine durante 5 minutos. Destapa y cocina durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Tapar y cocinar 5 minutos; destapar y cocinar 2 minutos, revolviendo constantemente.
Servir la polenta con la mezcla de frijoles.