Polenta Asada con Verduras de Jardín

Polenta Asada con Verduras de Jardín
La Polenta asada con verduras de jardín podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.26 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 58g de grasa y un total de 829 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pimientos, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Polenta con Verduras de Jardín, Jefferson?polenta s con Verduras Frescas de Jardín, y Verduras Asadas Con Polenta para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Prepara la Polenta: Pon a hervir el caldo de pollo, la mantequilla, la pimienta y la sal en una olla de fondo grueso. Mientras bate el caldo caliente en un movimiento circular rápido," llueva " en la polenta dejando que fluya a través de sus dedos. (Esto evitará que se formen grumos.)
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Reduzca la polenta a un fuego lento suave; debe agitarse constantemente durante 25 a 35 minutos para evitar grumos o quemaduras. Tenga mucho cuidado al remover, la mezcla está muy caliente (piense en lava) y puede quemarlo si hierve y chisporrotea. Si comienza a hervir, tape la olla y reduzca el fuego hasta que deje de hervir.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
La polenta se cocina cuando ya no está granulada y se ha vuelto cremosa. (Mi abuela dice que la buena polenta toma 30 minutos, la gran polenta toma 1 hora).
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
5
Agregue el queso parmesano y la albahaca y vierta en una sartén con mantequilla para enfriar. Cuando esté fría, cúbrala con papel de plástico y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
6
Corta la polenta en cualquier forma que desees que sea estructuralmente sólida. En otras palabras, una forma que no se desmorone fácilmente en la parrilla o que sea difícil de quitar de la bandeja después de asar. Cuadrados, triángulos, estrellas, etc.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
1
Mezcle el vinagre y el ajo. Mientras bate, rocíe el aceite para hacer un aderezo suave. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezcle las verduras con el adobo.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
2
Cuando esté listo para servir, precaliente una parrilla al aire libre o una parrilla interior.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
3
Cepille la polenta ligeramente por ambos lados con aceite de oliva y ase, volteándola una vez, hasta que los bordes estén dorados y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Al mismo tiempo, asa las verduras hasta que estén tiernas pero firmes.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Apila las verduras encima de la polenta, luego retrocede y espera el aplauso.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud17
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