Polenta Asada con Verduras de Jardín

Name: Polenta Asada con Verduras de Jardín
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos, sin puntas duras; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca finamente trituradas; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 6 camarones y venas Mantequilla ablandada para la sartén; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 8 lonchas de salami genovés, picado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 6 camarones y venas Aceite de oliva, según sea necesario; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible polenta o harina de maíz; 2 pimientos rojos, sin corazón, sin semillas y cortados en trozos de 2 pulgadas; 2 cebollas rojas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 2 calabaza amarilla, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor en diagonal; 2 calabacín, cortado en rodajas de 1/2 pulgada de grosor en diagonal

La Polenta asada con verduras de jardín podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.26 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 58g de grasa y un total de 829 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pimientos, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Polenta con Verduras de Jardín, Jefferson?polenta s con Verduras Frescas de Jardín, y Verduras Asadas Con Polenta para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Prepara la Polenta: Pon a hervir el caldo de pollo, la mantequilla, la pimienta y la sal en una olla de fondo grueso. Mientras bate el caldo caliente en un movimiento circular rápido," llueva " en la polenta dejando que fluya a través de sus dedos. (Esto evitará que se formen grumos.)

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Lomo De Grasa De Cerdo

Reduzca la polenta a un fuego lento suave; debe agitarse constantemente durante 25 a 35 minutos para evitar grumos o quemaduras. Tenga mucho cuidado al remover, la mezcla está muy caliente (piense en lava) y puede quemarlo si hierve y chisporrotea. Si comienza a hervir, tape la olla y reduzca el fuego hasta que deje de hervir.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

La polenta se cocina cuando ya no está granulada y se ha vuelto cremosa. (Mi abuela dice que la buena polenta toma 30 minutos, la gran polenta toma 1 hora).

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Agregue el queso parmesano y la albahaca y vierta en una sartén con mantequilla para enfriar. Cuando esté fría, cúbrala con papel de plástico y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Camarones Salteados, Pelados

Corta la polenta en cualquier forma que desees que sea estructuralmente sólida. En otras palabras, una forma que no se desmorone fácilmente en la parrilla o que sea difícil de quitar de la bandeja después de asar. Cuadrados, triángulos, estrellas, etc.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Camarones Salteados, Pelados

Mezcle el vinagre y el ajo. Mientras bate, rocíe el aceite para hacer un aderezo suave. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezcle las verduras con el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar